10월 초 하노이에 착륙한 닉 K는 남북으로 베트남을 자전거로 횡단할 계획입니다. 미국인 청년은 여행하면서 현지 음식 문화를 탐험하고 개인 유튜브 채널에 공유하는 브이로그를 만들었습니다. 첫 번째 구간에서 닉은 하노이에서 하이퐁까지 자전거를 타고 갔습니다.
하이퐁 항구 도시에 도착하면 닉 K는 푸드 투어(거리 음식 투어) 경험을 놓칠 수 없습니다. 미국 유튜버는 다음과 같이 공유했습니다. 하이퐁에서 도시로 나가서 먹는 것만으로도 흥미로운 음식 모험이 됩니다. 10걸음마다 새로운 음식이 보이고 바로 먹어보고 싶습니다.
방금 돌아다니면서 닉은 구운 닭발 빵 구운 고기 쌀국수 타오 포 부아 반 꾸온 등 길거리 음식을 충분히 먹어보았습니다. 오전이 끝날 무렵 그는 여전히 하이퐁 특산품을 찾고 싶었고 친구가 그를 소개하고 구글 지도에 미리 표시해 두라고 했습니다.
banh da cua dong 가게는 하이퐁시 중심부 Tran Phu tang 거리에 있는 좁은 골목에 있습니다. 가게는 피부과 병원과 가까워서 banh da cua Da Lieu라고도 합니다.
Linda 골목길에서 손님이 앉아서 먹어야 하는 곳은 어디든 음식이 맛있을 거라고 생각합니다.”라고 Nick은 말했습니다.
가게는 좁은 골목길을 따라 테이블과 의자를 놓았고 그곳에는 바로 위에 선풍기가 설치되어 있어 손님들이 식사할 때 더위를 두려워하지 않습니다. 가게에 도착하자마자 닉은 붉은 샌드위치 바구니를 바로 보고 놀라서 '보라 가게는 정말 깨끗해'라고 외쳤습니다.
이곳의 banh da cua 한 그릇은 맛있는 육수 풍부한 비라 진한 비라 특히 말린 양파와 돼지기름이 많이 들어 있습니다. 모듬 한 그릇에는 생선 비라 새우 비라 라롯 튀김 브라 튀김 모닝글로리 브라 고기 등 모든 토핑이 들어 있습니다.
Da Lieu 게살 빵집은 오래전부터 있었지만 품질과 가격 모두에서 항상 좋은 수준을 유지하고 있습니다. 이곳은 하이퐁 게살 빵 특선 요리를 맛보고 싶을 때마다 현지 주민과 관광객에게 항상 최고의 선택 중 하나입니다.
가게는 보통 저녁에 문을 엽니다. 메뉴는 쌀국수 쌀국수 쌀국수 쌀국수 쌀국수 새우 쌀국수부터 가장 인기 있는 메뉴인 쌀국수 쌀국수까지 다양한 종류의 쌀국수 빵으로 구성되어 있습니다.
자신의 모듬 청동 게살 케이크 그릇을 바라보며 닉은 그릇 안의 어느 부분이 청동 게살 케이크인지 모르겠다고 고백했습니다. 미국 미식가들은 흥분하여 육수 몇 스푼을 먼저 먹고 반다를 먹었습니다. 그는 게살 케이크 그릇이 자신의 배를 채워주기를 바랐습니다.
하이퐁 게살 빵의 재료 이름을 다 알지는 못하지만 닉은 먹는 것마다 칭찬을 아낍니다. 마지막으로 그는 '프레다 현재까지 이것은 확실히 제가 가장 좋아하는 음식입니다.'라고 말했습니다.
