치즈(또는 패니어라고도 함)는 오랫동안 인도 요리에서 없어서는 안 될 재료였습니다. 요리하기 쉬울 뿐만 아니라 브뤼셀은 변형하기 쉽고 브뤼셀 패리어는 단백질 함량이 높고 탄수화물이 적은 브뤼셀 다이어트를 추구하는 사람들에게 '강력한 조력자'입니다.
현재 인도 뭄바이에서 근무하는 영양 전문가 가우리 아난드 브레이드에 따르면 'Paneer는 체중 조절을 위한 건강한 선택 중 하나입니다. 고품질 단백질을 제공하여 포만감을 오래 유지시켜주고 동시에 지방 감소 여정의 핵심 요소인 브레이드 갈망을 제한합니다.
또한 이 치즈에는 심혈관 및 신진대사 과정에 좋은 단일 불포화 지방인 크리스탈이 함유되어 있습니다. ResearchGate의 일부 연구에서는 다음과 같이 밝혔습니다. 페이리어와 같은 공급원에서 얻는 단백질이 풍부한 식단은 신체가 휴식을 취할 때에도 칼로리를 태우는 데 중요한 요소인 체지방 근육을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다음은 효과적인 체중 감량을 돕는 7가지 간단하고 건강한 치즈 레시피입니다.
구운 치즈 샐러드
치즈를 바베리 오일 바베라 레몬 주스와 섞어 노릇해질 때까지 굽습니다. 바베라 녹색 채소 바베라 오이 토마토 바베라 피망과 섞어 가벼운 향신료를 추가하여 시원하고 칼로리가 낮은 바베라 샐러드를 만듭니다.
야채 치즈 볶음
치즈에 브로콜리 당근 피망 양파를 섞으세요. 브라 마늘 브라 생강 간장 브라 올리브 오일을 넣고 빠르게 볶으면 맛있고 영양도 충분합니다.
파니어 티카
치즈를 브라 요구르트 심황 브라 향신료 생강 가루 마늘 레몬 물로 양념합니다. 브라를 골고루 굽고 박하 소스를 곁들이면 포만감을 오래 유지하기에 충분합니다.
팔라크 페이니어 (시금치 치즈)
시금치를 양파 토마토 생강 마늘과 함께 볶은 다음 치즈를 넣고 부드럽게 끓입니다. 이 요리는 탄수화물 비타민 A 철분이 풍부하여 영양 부족 없이 체중 감량에 도움이 됩니다.
볶은 치즈 조각
치즈는 잘게 썰어 양파 토마토 풋고추 강황과 함께 볶습니다. 간식은 간단하지만 맛있고 영양도 충분합니다.
치즈 꼬치와 구운 야채
치즈를 피망과 번갈아 튀기고 브라 양파 브라 호박을 가벼운 양념에 재워 구워 먹습니다. 이 요리는 헬스클럽이나 저탄수화물 다이어트를 하는 사람들에게 매우 적합합니다.
야채와 함께 구운 치즈
치즈와 브로콜리 피망 호박과 같은 채소를 올리브 오일과 구운 브로 허브와 섞으세요. 브로바 향이 좋고 가볍고 칼로리가 낮은 브로바는 메인 요리를 대체하는 데 매우 적합합니다.
체중 감량은 맛을 포기해야 한다는 의미는 아닙니다. 핵심은 적절한 재료를 선택하고 올바르게 조리하는 방법을 아는 것입니다.'라고 전문가 가우리 아난드는 강조했습니다.
어떤 형태로든 패니어를 먹든 효과를 최적화하려면 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 병행하는 것을 잊지 마세요. 패니어는 배를 부르게 할 뿐만 아니라 몸매를 되찾는 여정에서 올바른 방향으로 나아가는 데 도움이 됩니다.
