서부 며느리, 처음으로 반 포장, 사랑 속에서 하노이 설날 맞이

Tạ Quang |

설날을 맞아 하노이에 처음 왔을 때, 며느리 도 티 옌 프엉(안장 출신)은 시댁 식구들과 함께 직접 반을 포장했습니다.

북부 지역의 설날 직전의 특징적인 쌀쌀함 속에서 서남부 지역의 한 소녀가 시댁 공간에서 반 포장을 서투르게 배우는 모습은 봄 분위기를 더욱 따뜻하게 만듭니다.

설날이 다가오자 도티옌프엉 씨(안장 출신)는 시댁 식구들과 함께 새해를 맞이할 준비를 하기 위해 하노이에 왔습니다. 처음으로 고향을 떠나 설날을 보내면서 그녀는 북부 풍습에 따라 새해를 맞이합니다. 그곳에는 불타는 반 냄비, 붉은 복숭아 가지, 약간의 쌀쌀함이 있습니다.

Chị Yến Phương chuẩn bị nguyên liệu và lau lá bánh. Ảnh: Tạ Quang
옌프엉 씨가 재료를 준비하고 떡잎을 닦고 있습니다. 사진: 따꽝

고향에서는 설날이 뗏 케이크, 코코넛 워터 돼지고기 조림 냄비, 밝은 노란색 매화와 관련이 있지만, 시댁에서는 설날이 동잎, 녹두, 삼겹살, 떡 묶는 끈을 사러 시장에 가는 날부터 시작됩니다. 특별한 점은 이번이 그녀가 대가족과 함께 직접 뗏 케이크를 포장하는 첫 번째라는 것입니다.

시어머니가 올해 케이크 포장을 해보라고 했을 때, 저는 흥분하면서도 걱정했습니다. 서부 지역에서는 바나나 잎으로 케이크를 포장하는 것을 돕는 데 익숙하지만, 동 잎으로 케이크를 포장하는 것은 한 번도 해본 적이 없습니다."라고 프엉 씨는 웃으며 말했습니다.

뗏 29일 아침, 재료가 충분히 준비되었습니다. 씻고 말린 동잎; 물기를 뺀 찹쌀; 껍질을 벗긴 녹두; 풍부하게 양념한 삼겹살. 가족은 시장에서 반이 이미 판매되고 있지만, 수년 동안 가족 구성원들이 함께 뗏 준비에 참여할 수 있도록 직접 포장해 왔다고 말했습니다.

Chị Yến Phương bắt đầu gói bánh chưng vuông. Ảnh: Tạ Quang
옌프엉 씨가 정사각형 반을 싸기 시작합니다. 사진: 따꽝

떡을 포장하는 공간에서 시아버지는 며느리에게 잎을 접는 방법, 쌀을 측정하는 방법, 속을 고르게 나누는 방법, 떡을 단단히 접는 방법을 꼼꼼하게 가르칩니다. 이모들도 원을 이루어 앉아 잎을 닦는 사람, 쌀을 측정하는 사람, 틀을 접는 사람입니다. 가운데에는 며느리가 큰 잎 조각에 당황하고, 서투른 손은 떡을 정사각형으로 유지하려고 애쓰고 있습니다.

도 티 응아 씨(프엉 씨의 시어머니, 하노이 출신)는 부드럽게 웃으며 "반을 싸려면 손이 단단해야 하지만, 손도 부드러워야 해요, 딸아."라고 말하면서 며느리의 손을 잡고 잎사귀 윗부분이 올바른 방향으로 놓이도록 잎사귀 두 겹을 쌓는 방법을 가르치고, 손가락으로 각진 부분을 가볍게 문질러 정사각형 주름을 만듭니다.

도 티 톰 씨(프엉 씨의 시어머니, 하노이 출신)도 잎이 찢어지지 않도록 끈을 꼼꼼하게 조정하고 각 고리를 단단히 묶었습니다.

Mọi người quây quần bên nhau gói bánh chưng ngày Tết. Ảnh: Tạ Quang
모든 사람들이 설날에 반을 포장하기 위해 함께 모입니다. 서부 며느리가 처음으로 반을 포장하고 사랑 속에서 하노이 설날을 맞이합니다. 사진: 따꽝

웃음소리가 섞인 설날 이야기로 분위기가 활기찹니다. 이모들은 옛날 설날을 맞이했던 추억을 이야기합니다. 온 가족이 밤새도록 화덕 옆에 모여 살았을 때. 며느리는 경청하고, 때때로 수줍게 한 걸음 한 걸음 물어봅니다. 처음에는 서투른 동작, 케이크가 아직 정사각형이 아니었지만, 온 가족이 격려합니다. 케이크가 약간 기울어질 때마다 이모들은 부드럽게 고치고, 비난하지 않고 격려하고 격려합니다. "처음이니까 정말 솜씨가 좋네요.

오전 10시경, 떡은 큰 냄비에 넣고 물을 가득 채워 몇 시간 동안 계속 끓입니다. 사람들은 번갈아 가며 부엌을 지키고 떡이 고르게 익도록 물을 더 붓습니다.

직접 반을 싸는 것은 시댁 식구들이 설날을 준비하는 방법을 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다. 저에게 이것은 새로운 경험일 뿐만 아니라 가족의 새해 준비 분위기에 더 완전히 참여하는 방법이기도 합니다."라고 옌프엉 씨는 말했습니다.

Chiều tối cùng ngày, mẹ chồng chị Yến Phương vớt bánh và ép cho ráo nước.  Ảnh: Tạ Quang
같은 날 저녁, 옌프엉 씨의 시어머니는 케이크를 건져내어 물기를 빼줍니다. 사진: 따꽝

빵 포장하는 법을 배우는 것 외에도 프엉 씨는 북부 지역의 설날 준비 리듬에 익숙해졌습니다. 조상 제단 청소, 오과반 차리기, 복숭아 가지 꽂기, 집 꾸미기 등입니다. 서부 지역 소녀는 약간 어색했지만 시댁의 따뜻함은 그녀가 빠르게 적응하는 데 도움이 되었습니다.

때로는 집이 그리워지고, 서부 지역의 설날 분위기가 떠들썩합니다. 하지만 온 가족이 불타는 반 냄비 옆에 모여 있을 때, 저는 이곳이 정말 속한 곳이라고 느낍니다."라고 프엉 씨는 속마음을 털어놓았습니다.

Chị Yến Phương trang trọng đặt chiếc bánh chưng do chính tay mình gói lên mâm cỗ cúng giao thừa. Ảnh: Tạ Quang
옌프엉 씨는 자신이 직접 포장한 반을 설날 제사상에 정중하게 올려놓았습니다. 사진: 따꽝

섣달 그날 오후, 마당에서 반 냄비가 끓어오르자 온 가족이 따뜻한 차를 마시며 지난 한 해의 이야기를 나누었습니다. 옌프엉 씨가 직접 포장한 첫 번째 반은 아직 정사각형은 아니지만 섣달 그 제사상에 정중하게 놓여 있습니다.

Mâm cỗ cúng giao thừa của gia đình chị Yến Phương. Ảnh: Tạ Quang
옌프엉 씨 가족의 섣달 그 제사 음식. 사진: 따꽝

고향을 떠난 며느리로서 처음 맞이하는 설날은 옌프엉 씨에게 새로운 풍습을 경험하는 것뿐만 아니라 사랑하고 집안 풍습을 지키는 방법을 배우는 여정이기도 합니다. 하노이의 쌀쌀한 날씨 속에서 작은 부엌의 따뜻함과 시댁 식구들의 진심 어린 환영은 서부 지역에 대한 그리움을 씻어내고, 봄이 진정으로 소박하고 화목한 것에서 시작되도록 했습니다.

Tạ Quang
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