9월 7일, 응우옌 키엔 후옌 럼동성 투언안 초등학교 및 중등학교 기숙 학교 교장은 학교가 860명 이상의 학생들을 위해 첫 식사를 조직했다고 밝혔습니다.
학생 수가 많은 급식소 운영 첫날임에도 불구하고 학생들은 점심 식사를 받기 위해 질서정연하게 줄을 섰습니다. 메뉴는 밥, 야채 요리, 짠 요리, 디저트로 구성되었습니다.
응우옌 키엔 후옌 씨에 따르면, 식사는 학교 급식 전문 시설에서 제공하며, 수백 명의 학생들에게 동시에 서비스를 제공해야 하는 요구를 충족합니다.
2026-2027학년도에 투언안 초등학교 및 중학교 연계 기숙 학교는 30개 학급에 869명의 학생이 있으며, 그중 기숙 학생은 393명, 점심 기숙 학생은 476명입니다.
학교 전체에 므농족, 따이족, 족, 므엉족, 크메르족, 에데족, 타이족, 자오족 등 소수 민족 동포 자녀 350명 이상이 있습니다.
응우옌 키엔 후옌 씨는 "학교는 특히 식사의 질, 영양 및 식품 안전에 중점을 둡니다. 투입 원자재 관리, 가공, 배분, 정량화, 검식, 샘플 보관 및 규정에 따른 식사 감독을 시행합니다."라고 말했습니다.
