2026년 9월에 카인호아성 교육훈련부는 학생들의 식품 안전과 식사 품질을 보장하기 위해 교육 기관의 급식소 운영에 대한 검사 및 감독을 강화합니다.
이러한 움직임은 공립학교가 최근 기구 재편 및 조직 과정을 거친 상황에서 이루어졌습니다.
학년 초 식사 관리 강화
새 학년 초에 부 응옥 드엉 교육훈련부 국장이 이끄는 카인호아성 교육훈련부 검사단은 나트랑 유치원 본교와 나트랑 초등학교, 나트랑동의 급식소를 검사했습니다.
검사단은 시설 조건, 가공 과정, 식품 샘플 보관 및 위생 및 식품 안전 규정 준수에 집중했습니다.
응우옌 티 비엣 하 냐짱 유치원 교장에 따르면, 재편성 후 학교는 본교와 12개 분교로 구성됩니다. 학교 전체가 공통 식단을 사용하며, 학부모가 모니터링하고 감독할 수 있도록 공개됩니다.
냐짱 유치원은 학교 전체를 위한 공동 급식소 조직 계획을 주도적으로 수립하기 위해 학교 이사회를 구성할 것입니다.
이 계획에는 본교와 12개 분교에 급식을 제공하는 업체를 선택하는 방안이 포함되어 있습니다.
학교 지도부에 따르면 통일된 조직은 식사의 질을 통제하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 식품 공급원, 정량 및 식사 제공 시간을 관리하고 검사하는 데 도움이 됩니다.
이것은 또한 카인호아성 인민위원회 위원장의 지시에서 제기된 요구 사항 중 하나이며, 학교는 식품의 품질부터 원산지까지 감독을 강화하고, 학생들에게 제 시간에 충분한 양의 식사가 제공되도록 보장해야 합니다.
역량 있는 단위를 단계적으로 선택하십시오.
초기 단계에서 학생과 학부모에게 편의를 제공하기 위해 카인호아성 교육훈련부는 기숙사가 조건이 충족되는 학교에서 계속 유지된다고 밝혔습니다.
그러나 관리 모델 전환 과정에서도 몇 가지 어려움이 발생했습니다.
북나트랑 지역의 초등학교 분교를 담당하는 부교장은 현재 학교가 학생들에게 반나절 급식을 제공하는 자체 조직 모델을 유지하고 있다고 말했습니다.
재편 후 관리 기구, 학교 관리에 변화가 생겨 기숙사 운영 조직도 조정해야 합니다.
응우옌티쑤옌 북나트랑 초등학교 교장은 재편 후 학교에 도장, 세금 코드 등 일부 법적 근거가 부족하여 급식을 조직하지 않았다고 밝혔습니다.
기숙사를 재개하기 전에 학교는 학부모 회의를 열어 징수 수준을 합의하고 적절한 조직 형태에 합의할 것입니다.
부이비엔니엠 북나트랑 동 문화사회부 부장은 교육부가 동 인민위원회에 학생들에게 급식 제공을 조직하는 것에 대해 자문했다고 밝혔습니다.
이에 따라 교육 기관 재편 초기 단계에서 학교는 이전 방식에 따라 임시로 기숙사 운영을 조직할 것입니다.
앞으로 기숙사 급식 제공은 공개 입찰 방향으로 통일적으로 조직하고, 평판이 좋고 능력이 있는 기관을 선정하는 방향으로 방향을 잡을 것입니다.
목표는 영양가를 보장하고 식품의 품질, 원산지 및 정량을 통제할 수 있는 안정적인 식사 제공 방법을 구축하는 것입니다.
