다낭, 응옥린 인삼 가치 향상을 위한 방법 모색

Nguyễn Linh |

다낭은 신선한 뿌리만 판매하는 대신 응옥린 인삼 심벌레 가공을 지향하고 있지만 종자, 재배 및 기술에 대한 어려움을 해결해야 합니다.

묘목장에서 조림지까지의 병목 현상 해소

이 희귀 약재의 상업화 여정은 안정적이고 양질의 공급을 요구합니다. 그러나 재배 지역의 실제 생산은 질병과 불규칙한 날씨 변화로 인해 큰 압력을 받고 있습니다.

현재 묘목 공급원의 현실에 대해 쯔엉티홍하이 부교수 겸 박사의 응옥린 인삼 연구는 다음과 같이 지적합니다. "현재 날씨 변화, 기후 변화, 산림 면적 점진적 감소로 인해 응옥린 인삼 재배 지역이 묘목 썩음병에 심하게 감염되어 묘목장에서 매우 심각한 피해를 입고 있으며, 질병 비율이 매우 높고, 일부 가구는 심은 묘목을 완전히 잃는 현상이 있습니다.

쯔엉티홍하이 부교수 겸 박사에 따르면 나노 키토산으로 씨앗을 처리하고 삼묘에 트리코데르마를 살포하면 발아율을 높이고 죽는 비율을 제한하여 출하 기준을 충족하는 묘목 비율을 높일 수 있습니다.

쩐 웃 석사(현재 다낭시 농업환경부 부국장)의 경작 기술 연구도 다음과 같이 분석합니다. "농민들의 응옥린 삼 재배 기술은 주로 지역 사회 주민들 간에 교환된 관습과 경험에 기반하고 있어 생산 효율성이 높지 않고, 산림 환경이 영향을 받으며, 특히 해충 및 질병 통제 작업에 어려움이 있습니다.

따라서 산림 표토를 파헤치지 않고, 밭둑을 쌓지 않고, 적절한 방식으로 식생층을 유지하는 응옥린 삼 재배 방식은 식생을 하얗게 정리하고, 땅을 파헤치고, 밭둑을 쌓아 삼을 심는 방식보다 더 높은 효율성을 가져올 것입니다.

브랜드 수준을 높이기 위해 원시 판매 사고방식을 버립니다.

국민과 기업의 경제적 버팀목이 될 것으로 기대되지만, 다낭의 응옥린 인삼 개발은 여전히 오래된 사업 관행에 얽혀 있습니다. 주로 신선한 원료 인삼 뿌리를 판매합니다.

호꽝브우 다낭시 인민위원회 부위원장은 "삼 응옥린과 약재 개발에는 여전히 많은 어려움이 있습니다. 생산 규모가 잠재력에 미치지 못하고, 연계 사슬이 제한적이며, 심층 가공 기술이 강력하게 발전하지 못하고, 약재 자원 보호 작업이 여전히 많은 과제에 직면해 있습니다."라고 강조했습니다.

시 정부 지도부는 지방 정부가 경제 모델을 단호하게 전환하고 현대 기술을 통해 제품 가치를 높이는 데 집중하기 위해 가공되지 않은 원자재 판매 방식을 점진적으로 포기할 것이라고 단언했습니다.

호꽝브우 씨는 "다낭시는 관리자, 전문가, 과학자 및 기업 커뮤니티로부터 열정적이고 책임감 있으며 실질적인 가치가 높은 많은 의견 발표와 토론을 받기를 바랍니다. 이러한 의견은 시가 연구하는 데 중요한 기반이 될 것입니다."라고 말했습니다.

Nguyễn Linh
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