2026년 1월 중순(음력 12월 초)부터 안년 들판(다떼면)에서 찹쌀과 귤 쌀 수확이 최고조에 달합니다. 찹쌀과 귤 수확 분위기는 상인에게 제때 찹쌀을 전달하기 위해 분주하고 활기차게 진행됩니다.
지역 주민에 따르면 귤 찹쌀 품종은 서북 지역에서 유래했으며 1988년경부터 람동성 다떼 지역에서 이식되어 재배되었습니다.
토양과 기후에 적합하기 때문에 귤 찹쌀은 밭에 있을 때부터 둥글고 쫄깃하며 향긋합니다. 특히 람동성 전체에서 다떼 지역만이 이 벼 품종을 재배할 수 있으며 품질과 수확량이 가장 높습니다.
Đạ Tẻh 면 인민위원회 부위원장 Lưu Văn Phượng 씨는 찹쌀 귤 제품이 2016년부터 지적재산권국으로부터 "Đạ Tẻh 찹쌀 귤" 독점 상표를 받았으며 베트남 특산 쌀 지도에 있다고 밝혔습니다. 현재 이 찹쌀 품종은 보존을 위해 500kg의 양으로 유전자 은행에 도입되었습니다.
현재 람동성은 1개 협동조합, 3개 사업장 및 1개 기업에 원산지 추적 스탬프를 발급하여 사용하고 있습니다. 특히 2019년부터 다떼 귤 찹쌀 제품은 OCOP 4성 인증을 받아 시장에서 브랜드 입지를 확고히 하는 데 기여했습니다."라고 프엉 씨는 말했습니다.
올해 귤 찹쌀 재배에서 다떼면 주민들은 2026년 빈응오 설날 시장에 공급하기 위해 300헥타르 이상을 재배했습니다.
토양과 기후의 특성으로 인해 매년 다함 댐 근처의 논과 안년 논(다떼 코뮌)은 귤 찹쌀 2모작과 일반 벼 1모작을 생산하여 평균 소득이 헥타르당 약 1억 7천만 동으로 지역의 일반적인 소득 수준보다 높습니다.
귤 찹쌀로 유명할 뿐만 아니라 이곳 사람들은 귤 찹쌀 와인, 동 동 와인, 귤 찹쌀 바잉 과 같은 많은 특산품을 개발했습니다. 그중에서도 우유 꽃 "딸" 귤 찹쌀이 동 동 와인 가공 원료로 선택되었습니다.
현재 신선한 찹쌀 가격은 유기농 기준을 충족하는 제품의 경우 kg당 11,500~12,500동(완제품 쌀 가격은 kg당 50,000~55,000동)입니다.
반면 VietGAP 기준을 충족하는 찹쌀은 kg당 9,000~10,000동(완제품 쌀은 kg당 30,000~32,000동)입니다.
다떼 귤 찹쌀은 지역의 대표적인 특산품 브랜드 중 하나입니다. OCOP 별이 부착된 이후 이 제품은 특히 매년 설날 시장에 공급하는 성수기에 점점 더 잘 팔리고 있습니다.
현재 다떼 코뮌에는 VietGAP, GlobalGAP 표준을 충족하는 첨단 기술 방향으로 귤 찹쌀 생산을 전문으로 하는 땀 농업 생산 및 서비스 협동조합이 있습니다.
2025년 협동조합은 연간 2모작 찹쌀 생산을 조직합니다. 약 350ha가 VietGAP 표준 인증을 받았으며, 평균 수확량은 6.5톤/ha/모작입니다. 총 생산량은 약 2,000톤의 쌀, 매출액은 약 150억 동, 이익은 연간 거의 60억 동입니다.
노동 신문 기자가 기록한 다떼 귤 찹쌀 제품에 대한 몇 가지 사진:
