창업 자금을 마련하기 위해 노동자가 되다
Hoa 씨는 하이퐁(Hai Phong)성 투이응우옌(Thuy Nguyen) 동의 순수 농업 가정에서 태어났습니다. 고등학교를 졸업했지만 가정 형편이 어려워서 hoa 씨는 학업을 잠시 중단하고 가죽 신발 회사 노동자로 지원했습니다. 5년 후 hoa 씨는 당시 '핫'했던 직업 중 하나인 조선업을 다시 배웠습니다.
그러나 2009년 졸업장을 손에 쥐었을 때 시장 변동으로 인해 조선업 전공에 맞는 직업을 찾지 못하고 생계를 유지하기 위해 기계공으로 일해야 했습니다.
당시 호아 씨는 소셜 네트워크에 게시된 버섯 재배로 부자가 되는 비디오를 우연히 보게 되었습니다. 이 직업에 매료된 호아 씨와 그의 친구는 어려움이 많을 것이라는 것을 알면서도 창업 아이디어를 불붙인 버섯 재배 모델을 연구하기 시작했습니다.
10년 넘게 버섯 재배를 해온 호아 씨는 '버섯 재배는 망쳤다고 하지만 전부 망치는 것은 아니고 버섯은 3번 실패할 때마다 한 번씩 성공하기 때문에 하면 할수록 더 열정적입니다.'라고 속마음을 털어놓았습니다.
자본 부족으로 어려움을 겪었기 때문에 초기에는 버섯 재배에 실패할 때마다 호아 씨는 다시 공장 노동자가 되었습니다. 몇 년 동안 버섯 경제가 충분해지자 그는 다시 버섯 재배로 돌아왔습니다.
그의 버섯 재배 시설은 럼 부두 강둑에 있을 때도 있고 짱깟(구 하이안)으로 돌아갈 때도 있습니다. 어떤 때는 티엔흐엉(구 투이응우옌)으로 옮겨갔습니다... 이 기간 동안 그는 경험을 배우기 위해 여러 곳을 여행했습니다. 그는 남부 지역에 가서 버섯 모델을 방문했을 뿐만 아니라 하노이로 가서 버섯 공장에서 일했지만 임금을 받지 않고 주로 선배들의 경험을 배우기 위해서였습니다.
OCOP 조개 버섯 제품 소유
지방 정부의 도움으로 브라질은 깨끗한 물 프로그램과 브라질 일자리 창출 지원 자금 대출을 받았고 기존 자금과 결합하여 호아 씨는 브라질 버섯 농장을 건설하여 브라질 규모를 점차 확대하고 각 재배 단계에 기술을 적용하는 데 끊임없이 노력하고 있습니다.
현재 그의 농장 부스는 약 1 000m2 규모이며 조개 버섯과 짚 버섯의 4가지 주요 부스로 나니다. 그중에서도 그의 조개 버섯 제품 부스는 OCOP 제품으로 인정받았으며 하이퐁 시장 하노이 부스에 유통됩니다... 그의 모델은 또한 지역 주민들에게 일자리를 창출하고 부스는 월 약 6백만 동의 수입을 올립니다.
Hoa 씨는 볏짚을 볏 버섯 재배 매체로 사용하는 대신 유기농 면화를 사용하여 볏 버섯 매체를 만드는 연구를 통해 많은 비용과 인건비를 절감했습니다. 볏 버섯 한 묶음으로 그는 10 000 VND에 2kg의 볏 버섯만 잃었습니다. 각 볏 버섯 묶음에 볏 버섯 200g을 심으면 약 20일 후에 약 600g의 완제품 버섯을 얻을 수 있습니다. 100m2 면적에서 그는 200개 이상의 볏 버섯 묶음을
향후 계획에 대해 호아 씨는 그의 목표는 집중 가건물을 만들고 가짜 버섯 재배 면적을 확대하여 국내 시장에 더 많이 접근하는 것이라고 말했습니다. 호아 씨는 또한 밀폐형 버섯 재배 모델을 만들고 가짜 면적을 절약하고 날씨에 의존하지 않도록 냉각을 최적화하고 OCOP 제품의 품질을 향상시키기 위해 가짜 층을 만드는 것을 목표로 합니다.
