시장 변동 품질 소비 추세 촉진
신선육 시장은 큰 변동에 직면해 있습니다. 일부 북부 지방에서 아프리카 돼지 열병이 재발하면서 돼지고기 공급이 급감한 반면 돼지고기 가격은 7월 한 달 동안 5~7% 상승했습니다(축산국 기준). 이러한 요인으로 인해 소비자들은 출처가 불분명한 식품에 대해 점점 더 신중해지고 있으며 이로 인해 엄격한 품질 관리와 명확한 원산지를 추적할 수 있는 브랜드 돼지고기를 선택하는 추세가 촉진되고 있습니다.
이는 특히 베트남 경제가 생활 수준을 높이는 추세에 있는 상황에서 소비 행동에 있어 주목할 만한 변화입니다. 1인당 GDP 목표 5 000 USD에 근접하는 것이 점차 실현 가능해지고 있으며 2025년 상반기에 기록된 수치는 약 2 625 USD에 달하며 이는 전년 동기 대비 거의 8% 증가한 수치입니다(통계청에 따르면).
소득이 증가함에 따라 소비자는 가격뿐만 아니라 특히 육류 및 음료와 같은 필수 식품 산업에서 고품질 및 안전한 제품을 점점 더 요구하고 있습니다.
이러한 배경 속에서 Masan MEATLife는 소비 육류 기준을 높이는 추세를 선도하는 기업 중 하나로 떠올랐습니다. MML의 가공육 부문은 2025년 2분기에 68.6%의 성장률을 기록했으며 이는 총 매출의 34%를 차지합니다. 이러한 성과는 시장의 점점 더 엄격해지는 요구에 부합하는 고부가가치 제품으로 포트폴리오를 전환하는 전략을 반영합니다.
고급 제품 전략 및 내부 협력: 지속 가능한 성장의 열쇠
상당한 성장 레버리지는 MML과 4 100개 이상의 WinMart 및 WinMart+ 매장을 보유하고 냉장육 및 가공육 제품을 소비자에게 직접 유통하는 WinCommerce 소매 시스템(WCM 6) 간의 Masan60 생태계의 내부 협력 모델에서 비롯됩니다.
폐쇄형 생태계를 소유함으로써 MML은 엔드 투 엔드 사용자 경험을 제어하고 특히 중산층 및 젊은 가구를 포함한 브라 고객 세그먼트별로 카테고리를 최적화할 수 있습니다.
MML의 제품 전략은 시장 점유율 확대에 그치지 않고 가치에 집중합니다. 제품 라인은 현대 소비자의 증가하는 요구와 끊임없이 변화하는 요구를 충족시키기 위해 영양 표준화된 생산 공정 및 편의성 요소를 강조하면서 고급화 방향으로 개발되었습니다.
그러나 회사는 2025년 2분기 사업 결과에 대한 객관적인 시각이 필요합니다. MML의 이번 분기 세후 이익에는 1 960억 동 상당의 비정기적 비현금 수입이 포함됩니다. 이 금액은 공급업체와의 장기 상업 계약 재협상으로 인한 이익의 일부입니다.
그럼에도 불구하고 하반기 MML의 전망은 여전히 긍정적으로 평가됩니다. 제품 포트폴리오 개발 전략이 지속적으로 개선되고 품질과 혁신이 향상됨에 따라 내부 생태계의 지원과 브랜드가 점점 더 신뢰를 얻고 있는찬 MML은 다음 분기에도 지속 가능한 성장세를 유지하기 위한 요소를 갖추고 있습니다.
