7월 초, 푼반 코뮌 고지대 주민들은 꿀 파인애플 수확에 분주합니다. 이곳은 현재 이 특산 파인애플 품종을 재배하는 성에서 유일한 지역으로, 푸쑤트, 텐란, 파통의 세 마을에 집중되어 있습니다.
향긋하고 달콤하며 즙이 많은 파인애플은 시장에서 인기가 있을 뿐만 아니라 많은 가구에 추가 수입을 가져다주는 작물이 되었습니다.
현재 면 전체에 15헥타르 이상의 꿀 파인애플이 있으며, 평균 수확량은 헥타르당 약 4톤입니다. 수확기는 6월 말부터 시작하여 8월 말까지 지속됩니다.
이 시기에 지역 안팎의 상인들이 매입을 위해 찾아와 파인애플 밭에 활기찬 분위기를 조성합니다.
많은 일반 파인애플 품종과 달리 꿀 파인애플은 잎 가장자리에 가시가 없어 관리 및 수확에 편리합니다. 익으면 과육이 황금색이고 눈이 얕으며 향이 은은하고 단맛이 강하며 바삭하고 육즙이 많습니다.
특히 과육 부분에는 꿀처럼 투명한 줄무늬가 나타나 독특한 풍미를 만들어내고 먹을 때 혀가 아프지 않습니다. 각 과일의 평균 무게는 1-3kg입니다.
Pung Banh 코뮌 인민위원회 부위원장인 Vi Van Dinh 씨는 이전에는 사람들이 가족의 필요를 충족시키기 위해 집 주변에 수십 그루의 파인애플 나무만 심었다고 말했습니다. 2015년부터 기후 및 토양 조건에 적합하고 경제적 효과가 있는 나무 품종을 발견한 Pu Sut, Ten Lan 및 Pha Thong 세 마을의 많은 가구가 상품 개발을 위해 재배 면적을 확대했습니다.
푸쑤트 마을의 당 지부 서기이자 촌장인 지앙 아 포 씨에 따르면, 꿀 파인애플 품종은 라오스에서 친척을 방문한 후 주민들이 가져온 것으로, 파인애플 싹과 꼭대기로 번식합니다. 수년간의 경작을 통해 이 파인애플 품종은 지역 조건에 잘 적응하고, 건강하게 자라며, 향긋하고 맛있는 과일 품질을 제공합니다.
파인애플은 매년 10월 말에 심습니다. 약 1년 동안 관리한 후 나무는 수확을 시작하고 2~3년 동안 뿌리를 유지한 후에 다시 심어야 합니다. 사람들은 주로 퇴비와 유기 비료를 사용하므로 과일 품질이 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다.
푸은 현재 약 100가구가 재배하는 면에서 가장 큰 꿀 파인애플 면적을 가진 마을입니다. 각 가구는 300-5,000m2를 경작하며, 그중 3-4가구는 거의 1헥타르를 재배합니다.
숭바토 씨(푸쑤트 마을 거주)는 2015년부터 파인애플을 재배해 왔으며, 매 시즌 약 3.5~4톤의 과일을 수확하여 kg당 10,000~15,000동에 판매한다고 말했습니다. 비용을 제외하고 가족은 3천만 동 이상의 이익을 얻었습니다.
텐란 마을의 지앙 쯔 닌 씨는 1헥타르의 꿀 파인애플로 이번 시즌에 거의 4톤의 과일을 수확하여 4천만 동 이상의 매출을 올릴 것으로 예상한다고 말했습니다. 파인애플은 계절별로 익기 때문에 수확과 소비에 유리하며, 가족은 운송 시 짓무르는 것을 방지하기 위해 과일을 스티로폼 메시로 포장하고, 판지 상자 또는 스티로폼 상자로 포장합니다.
현재 푼반 파인애플은 주로 코뮌 안팎의 상인을 통해 소비됩니다. 파인애플 나무의 경제적 효과는 고지대 마을 사람들이 면적을 계속 확장하고 유기농 방향으로 관리하며 제품 품질을 개선하도록 장려하고 있습니다.
