쌀국수 한 그릇을 홀짝이며

AN LÊ |

Bun nham도 사람들을 궁금하게 만드는 쌀국수입니다. Bun nham은 무슨 쌀국수인데 이렇게 이상하게 들리지? 이 이상함은 현지 방언 Brazil에서 비롯되었으며 다른 곳에서는 들을 수 있지만 이해할 수 없습니다. Ha Tien 지역 방언(An Giang mat nham은 nom 또는 goi를 의미합니다.

따라서 브라 분 nham은 샐러드 요리(북부에서 부르는 방식) 또는 고이 요리(중부 및 남부에서 부르는 방식)이며 성분은 신선한 쌀국수입니다. 여기까지 말하면 눈은 많은 독자들이 눈 섞은 쌀국수 눈 섞은 쌀국수 눈 섞은 쌀국수 눈 섞은 쌀국수 섞은 국수 섞은 쌀국수 등과 같은 요리를 연상할 것입니다. 하지만 전혀 아닙니다.

작은 쌀국수 한 그릇(작은 그릇)을 즐길 때 가장 분명하게 느끼는 것은 음식의 성분 구성 및 목적 때문에 샐러드로 이어진다는 것입니다. 사람들은 배를 채우기 위해 먹는 것이 아니라 간식으로 먹는 스타일로 쌀국수를 먹습니다. 쌀국수 한 그릇에는 신선한 쌀국수 한 꼬집 으깬 말린 새우 코코넛 밀크 흰다리야자 향긋한 야채 흰다리야자기 파파야자기 흰다리야자기

따라서 간식은 파티에서 샐러드나 샐러드처럼 애피타이저로 사용되지는 않지만 간식은 음미할 때 먹기에 아주 적합한 음식입니다. 예를 들어 갓갓에 파파야 롤 몇 개나 길모퉁이에 있는 차가운 달팽이 쌀국수 한 그릇을 먹는 것과 같습니다. 많은 사람들의 입맛에 매우 잘 맞는 '놀기' 음식과 같습니다.

조리법은 소박하고 간단하지만 매력적인 맛의 쌀국수는 하티엔 사람들의 요리 생활에 스며들었고 쌀국수 'ba'는 점차 여행자들에게 전해졌고 그곳에서부터 이 땅의 특선 요리가 되었습니다.

Vi goi 샐러드의 정신은 신맛 신맛 달콤함 매운맛 매운맛이 나는 물질을 통해 Vi Vi 샐러드에 매우 분명하게 나타납니다. 찍어 먹는 소스는 Vi 샐러드의 매력적인 풍미를 결정하는 요소이므로 짭짤하고 달콤하며 신맛과 매운맛이 조화로운 혼합물을 내기 위해 맛있는 생선 소스를 레몬 마늘 Vi 고추 Vi 설탕 및 생선 주스와 섞어 사용해야 합니다.

따라서 쌀국수 한 그릇은 언뜻 보기에 간단해 보이지만 코코넛 밀크의 독특한 느끼함에서 쌀국수를 경험하기에 충분한 풍미를 제공합니다. 쌀국수는 달콤함과 함께 마늘 고추의 약간의 신맛 매운맛 멸치 액젓의 짭짤함이 어우러져 있습니다.

bun nham을 만드는 재료는 복잡하지 않고 조리법도 간단합니다. 왜냐하면 요리할 필요가 없기 때문입니다. 가장 복잡한 단계는 결국 '소스 만들기'입니다. bun nham의 소스는 불가 생선 주스 불가 코코넛 밀크 짭짤한 생선 소스 불가 칠리 향신료로 만들어집니다.

코코넛의 약간의 느끼함 마늘과 고추의 향긋하고 매콤한 미라 액젓의 풍부한 미라 생선의 은은함이 매우 특별한 소스를 만듭니다. 물론 완벽한 소스인 미라 마늘 고추의 풍부한 맛 그리고 조화를 더하기 위한 레몬 몇 조각이 빠질 수 없습니다.

그 조화를 찾기는 쉽지 않지만 'Ba'는 베트남 사람들이 맛의 균형을 맞추는 분야의 거장이라고 할 만합니다. 후에 지방의 ' bun bo gio heo'에서 'Ba'는 레몬그라스와 맘루옥의 균형이 쇠고기와 돼지고기와 같은 반대되는 재료를 담을 수 있는 기반을 만들었고 'Bam nham'의 코코넛 밀크의 느끼하고 진한 맛은 느억맘의 짠맛으로 균형을 이루었습니다

그래서 쌀국수 찍어 먹는 소스가 쌀국수의 영혼이라고 말하는 것입니다. 왜냐하면 그것은 쌀국수 그릇의 재료를 연결하는 조화를 만들 뿐만 아니라 쌀국수를 이끄는 맛과 다른 맛을 함께 폭발시킬 수 있는 맛을 모두 만들기 때문입니다. 쌀국수 찍어 먹는 소스는 쇠고기 돼지고기 소시지 또는 쌀국수 육수의 육수와 다를 바 없습니다.

쌀국수 한 그릇을 준비할 때 먼저 신선한 쌀국수를 쌀국수 그릇에 넣고 그 위에 받침대를 조금 더 놓고 그 다음 쌀국수를 채 썬 파파야 쌀국수 향채 쌀국수 약간 생채소를 넣고 맨 위에 말린 새우를 올려 쌀국수 한 그릇을 완성합니다.

신선한 채소의 신선한 녹색 신선한 쌀국수의 옅은 흰색 말린 새우의 붉은 오렌지색의 조화는 쌀국수 그릇을 매우 눈길을 사로잡게 만듭니다. 첫 번째 쌀국수 한 입에서부터 쌀국수는 서부 요리 예술에서 가장 훌륭한 풍미를 충분히 느낄 수 있습니다. 쌀국수는 산악 지역 사람들의 요리 문화의 정수를 혼합하여 요리에 이상할 정도로 섬세한 풍미를 더합니다.

그곳에는 서부 요리의 특징인 코코넛 밀크의 달콤하고 느끼한 맛이 있습니다. Ca Mau 바다에서 채취한 말린 새우의 날카롭지만 맑은 단맛 남부 요리의 액젓의 신맛 매운맛 짠맛 단맛이 있습니다. da를 씹으면 파파야 섬유 오이 불가나리 등의 바삭하고 쫄깃한 맛이 즉시 느껴집니다. 부드럽고 쫄깃한 b늘과 어우러져 생선 주스의 은은한 향과 조화를 이룹니다

분냠은 단순한 말린 쌀국수 요리일 뿐이지만 이곳 음식 애호가라면 다른 유명 음식 못지않게 조화롭고 독특한 맛을 느낄 수 있습니다.

불가 쌀국수에서 우리는 하티엔 여성들의 정수 흥미로운 요리 예술 정교한 여성 솜씨를 볼 수 있습니다. 간단합니다. 쌀국수는 화려하지 않지만 섬세하고 실용적인 분위기를 풍겨야 합니다. 그래야만 간식인 불가가 하티엔 요리의 하이라이트 중 하나가 될 수 있습니다.

AN LÊ
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