실제로 "배부른 식사"라는 개념은 어린이에게 "충분한 식사" 문제를 포함하지 않습니다. Xanh Pon 종합 병원의 설문 조사에 따르면 검진을 받은 거의 150명의 어린이 중 저체중 영양실조 비율은 7.43%, 발육 부진은 12.16%, 마른 체중은 12.84%입니다. 주목할 만한 점은 과체중/비만 비율도 5.41%를 차지한다는 것입니다. 동시에 아연 및 철분 결핍이 각각 65.71%와 63.27%로 매우 높은 비율로 나타났습니다. 비타민 D 결핍은 18.24%입니다.
이 수치는 영양 부족, 미량 영양소 부족, 과체중, 비만이라는 "세 가지 영양 부담"을 명확하게 반영합니다. 이것은 또한 현대 생활의 우려스러운 역설입니다. 아이들은 이전보다 더 많이 먹을 수 있지만 제대로 먹을지는 확실하지 않습니다. 체중이 증가할 수 있지만 여전히 영양 부족입니다. 가족의 보살핌을 받을 수 있지만 여전히 불완전한 발달 위험에 직면해 있습니다.
영양은 어린이의 신체적, 지적, 면역 및 학습 능력의 기초입니다. 발육 부진, 철분 부족, 아연 부족 또는 비타민 D 부족은 의학적 지표일 뿐만 아니라 한 세대의 성장, 인지, 저항력 및 미래에 장기적인 영향을 미칠 위험을 경고합니다.
첫 번째 책임은 부인할 수 없이 가족에게 있습니다. 부모는 매일 식사, 식습관, 수면, 운동, 아이를 병원에 데려가 검진받고 영양 상담을 받는 것을 결정하는 사람입니다. 그러나 실제로는 많은 가정이 여전히 구전 경험, 감정 또는 소셜 네트워크에서 검증되지 않은 경향에 따라 아이를 키웁니다. 어떤 아이들은 어른들이 "뚱뚱해야 건강하다"고 생각하기 때문에 과식당하고, 어떤 아이들은 부모가 바쁘고 패스트푸드, 가공 식품에 의존하기 때문에 다양한 식품이 부족합니다. 어떤 가정은 체중에 관심을 기울이지만 아이의 키, 미량 영양소, 운동 및 정신 건강에 거의 주의를 기울이지 않습니다.
육아는 아이가 많이 먹을 수 있도록 하는 것이 아니라 아이가 충분히, 올바르게, 균형 있게 먹고 건강한 습관을 형성하도록 돕는 것입니다. 아이의 식사는 다양한 식품군으로 구성되어야 하며, 연령에 적합하고, 충분한 단백질, 좋은 지방, 탄수화물, 녹색 채소, 과일 및 필수 미량 영양소를 보장해야 합니다. 부모는 또한 전문적인 상담 없이는 아이에게 정기 건강 검진을 받게 하고, 성장 그래프를 추적하고, 장기적으로 미량 영양소를 임의로 보충하지 않도록 주도적으로 해야 합니다.
그러나 모든 부담을 가족에게 맡기는 것은 불공평할 것입니다. 아동 영양은 사회적 책임이기도 합니다. 자녀를 잘 양육하려는 가족은 올바른 정보, 편리한 의료 서비스, 안전한 식품, 건강한 생활 환경 및 적절한 지원 정책에 접근해야 합니다. 부모가 생계 압박에 휘말리고, 깨끗한 식품 가격이 비싸고, 패스트푸드가 어린 아이들을 둘러싸고 있을 때 건강한 선택은 더 이상 쉽지 않습니다.
학교, 특히 유치원도 핵심적인 역할을 합니다. 반나절 급식은 과학적이고 공개적이며 균형 잡히고 어린이에게 적합하게 설계되어야 합니다. 이와 함께 어린이는 야외에서 운동하고 즐겁게 놀도록 장려하고 화면 시간을 제한해야 합니다.
베트남에서 미량 영양소의 날은 6월 1일 국제 아동의 날과 겹칩니다. 이것은 분명히 의미 있는 활동이며, 어린이에게 미량 영양소를 보충하는 것에 대한 상기이자 어린이 건강에 대한 사회 전체의 관심을 높이는 것입니다. 오늘을 안고 있는 어린이는 내일의 세계입니다.
