햇볕과 경쟁하며 껀터의 오랜 반짱 마을은 설날 시즌을 서두르고 있습니다

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    껀터 - 햇볕이 강할수록 라이스페이퍼 노반은 빨리 마르며, 따뜻하고 풍요로운 설날에 대한 투언흥 주민들의 희망을 담고 있습니다.

    응우옌 응우옌 응우옌

    Nhung ngay nay,
    요즘 투언흥 반짱 마을(껀터시 투언흥동)의 생산 분위기는 설날 주문을 맞추기 위해 서두르기 시작했습니다.
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    거의 40년 동안 이 직업에 종사해 온 응우옌 티 부 씨(71세)는 올해 고객 구매력이 크게 증가한 것에 기뻐하고 있습니다. 그녀의 가족은 설날 4일까지 주문이 꽉 찼습니다.
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    설날 주문을 맞추기 위해 부 씨는 새벽 1시에 일어나 떡을 찧어야 했습니다. "매우 힘들지만, 즐겁습니다. 새벽 1~2시부터 떡을 끓여야 합니다. 이 일을 하는 것은 어둠과 친구가 되는 것입니다. 해가 뜨면 떡이 햇볕을 쬐기 위해 바로 말릴 수 있도록요."라고 부 씨는 말했습니다.
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    부 여사에 따르면, 맛있는 빵을 만들기 위한 비결은 빵이 오븐에서 나오면 쫄깃함, 쌀 특유의 향, 적당히 진한 맛을 내기 위해 반죽을 만들고 양념하는 방법에 있습니다.
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    특히 수공예 라이스페이퍼 제조업은 "하늘"에 전적으로 의존합니다. 가마를 떠나자마자 라이스페이퍼는 하루 안에 마르도록 건조대에 옮겨집니다.
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    뜨거운 햇볕 아래에서 사람들은 세심하게 빵 쟁반을 건조대에 올려놓습니다. 햇볕이 강할수록 빵은 더 예뻐지고 빨리 마르며, 주민들이 고객에게 제때 배달할 수 있도록 돕습니다.
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    반티터 씨(껀터시 투언흥동)의 경우, 올해 설날에는 구매력이 증가하여 일을 돕기 위해 2명을 더 고용해야 했습니다.
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    부부가 함께 일하고 날씨가 좋으면 매일 60만~70만 동의 수입을 올릴 수 있습니다. 뗏 시즌이 최고조에 달하고 수요가 증가하면 하루 100만 동의 수입은 완전히 손이 닿는 곳에 있습니다."라고 터 씨는 말했습니다.
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    부이끄우롱 투언흥동 인민위원회 부위원장에 따르면 투언흥 쌀국수 공예 마을에는 약 57가구가 정기적으로 생산하여 수백 명의 현지 노동자에게 일자리를 제공하고 있습니다.
    Voi loi the do, chinh quyen dia phuong da quan tam hon va nhanh chong trien khai cac chinh sach ho tro von, cai tao ha tang duong giao thong de viec phoi banh, van chuyen duoc thuan loi. Ngoai ra, dia phuong cung ho tro nguoi dan dang ky nhan hieu tap the “Banh trang Thuan Hung - Can Tho”; ket noi voi doanh nghiep, sieu thi de san pham cua lang nghe vuon ra thi truong.
    지난 기간 동안 지방 정부는 주민들이 생산에 기계와 기술을 투자할 수 있도록 자본 지원 정책을 시행했습니다. 동시에 주민들이 "투언흥 - 껀터 쌀국수" 단체 상표를 등록하도록 지원하고, 기업, 슈퍼마켓과 연결하여 수공예 마을 제품이 시장에 진출하도록 했습니다.

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