건강한 식단에서 영양가 있는 견과류는 에너지를 공급할 뿐만 아니라 간과 신장 기능에 유익한 많은 영양소를 함유하고 있습니다.
Ancient Nutrition,의 설립자인 영양 전문가 Dr. Josh Axe(미국):에 따르면 “많은 견과류에는 강력한 항산화제 좋은 지방 비타민 및 미네랄이 포함되어 있어 간 해독 과정을 지원하고 적절한 용량으로 규칙적으로 사용하면 신장 기능을 보호할 수 있습니다”.
호두
호두는 오메가-3 글루타티온 아르기닌을 함유하고 있어 높은 평가를 받고 있습니다. 이 활성 물질은 간이 독소를 제거하고 염증을 줄이며 지방간 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 동시에 호두의 항산화제인 밀은 신장 기능을 저하시키는 주요 원인 중 하나인 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 신장을 보호하는 데 도움이 됩니다.
아몬드
아몬드는 비타민 E가 풍부하며 눈은 간세포 손상을 줄이는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다. 아몬드의 불포화 지방은 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 신장에 대한 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 눈은 칼륨과 인의 함량이 상대적으로 높기 때문에 신장 질환자는 사용하기 전에 의사의 조언을 구해야 합니다.
치아씨앗
치아씨드는 혈당 조절과 지방 흡수 감소에 도움이 되는 높은 수용성 섬유질을 함유하고 있어 간 해독을 효과적으로 지원합니다. 또한 치아씨드의 오메가-3 지방산은 염증을 예방하고 신장 혈관 시스템을 보호하는 데 도움이 되며 특히 지방간 위험이 있는 사람에게 적합합니다.
아마씨
아마씨는 간 효소를 줄이고 대사 기능을 강화하는 데 도움이 되는 식물성 화합물인 리그난 비라를 많이 함유한 슈퍼푸드입니다.
혈중 지질을 감소시키고 혈압을 조절하는 능력으로 아마씨는 또한 신부전을 유발하는 흔한 원인인 장기간의 고혈압으로 인한 신장 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
호박씨
호박씨는 친숙한 음식이지만 다양한 효능이 있습니다. 아연과 항산화제가 풍부한 이 씨앗은 간이 독소를 효과적으로 배출하고 신체의 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 동시에 호박씨 호박씨는 요로계의 경미한 항염증을 지원하며 특히 요로 감염에 걸리기 쉬운 사람에게 유용합니다.
최적의 효과를 얻으려면 영양 전문가 리사 리처즈(The Candida Diet 저자)는 '간과 신장의 부담을 줄이기 위해 소금을 굽지 않은 순수한 견과류 설탕을 첨가하지 않은 견과류를 사용해야 합니다. 영양 균형을 보장하기 위해 매일 약 20~30g을 섭취해야 합니다.'라고 조언합니다.
뛰어난 영양가로 인해 매일 식사에 적합한 견과류를 추가하는 것은 간 콩팥을 보호하고 전반적인 건강을 증진하는 간단하지만 효과적인 방법입니다.
