신부전 환자는 종종 독소를 걸러내고 배출하는 데 어려움을 겪기 때문에 신장 손상을 피하기 위해 식단을 엄격하게 조절해야 합니다. National Kidney Foundation에 따르면 일부 식품은 신장에 압력을 가하여 신장 질환을 악화시킬 수 있습니다.
1. 나트륨(소금)이 풍부한 식품
소금을 너무 많이 섭취하면 신체가 수분을 유지하고 혈압을 높이고 신장 혈관을 손상시킵니다. 신부전 환자는 짠 음식 통조림 식품 찬 음식 패스트푸드 찬 음식 병에 든 소스 및 소금이 많은 스낵을 제한해야 합니다.
2. 칼륨이 풍부한 식품
칼륨은 필수 미네랄이지만 신장 기능이 저하되면 혈액 속 칼륨 농도를 높여 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 신부전 환자는 바나나 고구마 비아 감자 비아 토마토 비아 오렌지 및 기타 칼륨이 풍부한 과일 섭취를 제한해야 합니다.
3. 인이 풍부한 식품
높은 인분은 혈관과 뼈의 석회화 위험을 증가시켜 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 인분이 많은 식품에는 견과류 밀크 우유 밀크 치즈 탄산음료 및 유제품이 포함됩니다.
4. 붉은 고기와 동물성 단백질이 풍부한 식품
붉은 육류를 많이 섭취하면 요산 배설물 생성이 증가하여 신장이 더 많은 일을 해야 합니다. 신부전 환자는 젖소고기 돼지고기 및 붉은 육류를 제한하고 식물성 단백질 또는 적당량의 흰살 생선을 우선적으로 섭취해야 합니다.
5. 알코올 및 카페인 음료
술과 커피는 탈수 고혈압을 유발하고 신장 기능을 더 빨리 저하시킵니다. 신부전 환자는 이러한 음료의 섭취를 피하거나 최대한 제한해야 합니다.
