자연 해독 및 이뇨
영양 전문가에 따르면 파슬리는 비타민 A 비타민 C 비타민 K 비타민과 칼륨 칼슘 철분과 같은 필수 미네랄이 풍부한 채소입니다. 그중에서도 칼륨은 신장의 핵심 기능인 체내 수분과 전해질 균형을 맞추는 데 중요한 요소입니다.
미국 영양 전문가이자 DrAxe.com의 공동 창립자인 조시 액스 박사는 다음과 같이 말했습니다. '서양 커피는 자연적인 이뇨 특성이 있습니다. 커피는 신체가 소변 생산을 늘리고 과도한 나트륨을 제거하는 데 도움이 됩니다. 이것은 신장에 대한 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 커피는 혈액 여과 과정을 더 효과적으로 지원합니다니다니다니다니다니다.
특히 파슬리에 많이 함유된 활성 성분인 아피제닌은 강력한 항염증 및 항산화 능력이 있는 것으로 알려져 있습니다. Journal of Ethnopharmacology에 게재된 연구에 따르면 아피제닌은 신장 결석의 가장 흔한 원인인 옥살산칼슘 결석의 형성을 억제하는 효과가 있습니다.
혈압 조절 지원 신장 보호의 열쇠
고혈압은 신장 기능 저하를 유발하는 주요 위험 요인 중 하나입니다. 풍부한 칼륨 함량을 가진 파슬리는 혈압을 자연적으로 조절하는 데 도움이 됩니다. 임상 영양 전문가 신시아 사스(미국)는 '파슬리의 칼륨은 소변을 통해 나트륨을 제거하는 데 도움이 되며 이는 신장 건강에 직접적인 영향을 미치는 요인인 혈압 조절에 기여합니다'라고 말했습니다.
또한 파슬리는 소화 과정을 돕고 신장 보호 사슬의 중요한 연결 고리 중 하나인 파슬리 속의 독소 부하를 줄이는 데 도움이 되는 파슬리 섬유질을 많이 함유하고 있습니다.
간단하고 쉽게 조합할 수 있는 사용법
복잡하게 조리할 필요 없이 사용자는 부추를 활용할 수 있습니다. 부추 생채소를 부추 수프 스무디에 넣거나 부추 주스와 신선한 레몬을 섞어 사용할 수 있습니다. 그러나 부추는 전문가가 남용하지 말라고 권장합니다. 매일 약 1묶음(10-15g)만 섭취하면 건강에 유익합니다.
미국 영양 협회 회원인 엘리자베스 워드 박사(미국)는 '서양의 향은 매우 좋지만 충분한 물 섭취 건강한 식단 조절 신장 문제를 조기에 발견하기 위한 정기 건강 검진을 완전히 대체할 수는 없습니다.'라고 강조했습니다.
특별 참고 사항
많은 이점이 있지만 파슬리는 비타민 K 함량이 높기 때문에 이뇨제나 항응고제를 복용하는 일부 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 만성 신장 질환이 있는 환자는 매일 식단에 추가하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
