천연 식품 중에서 꿀은 간단하고 적용하기 쉬운 선택으로 간주됩니다.
영양 연구에 따르면 꿀에는 항산화 특성을 가진 폴리페놀과 플라보노이드가 많이 함유되어 있어 염증 반응을 줄이고 간과 신장 기능을 지원하는 데 도움이 됩니다. 이들은 신체에서 요산을 대사하고 배출하는 과정에서 핵심적인 역할을 하는 두 기관입니다.
미국에서 유명한 통합 의학 박사인 앤드류 웨일 박사는 "순수 꿀은 적당량 섭취하면 염증 반응 균형을 지원하고 신체가 요산을 포함한 대사 산물을 더 잘 처리하는 데 도움이 될 수 있습니다."라고 말했습니다. 그는 꿀은 치료제가 아니지만 통풍 위험이 있는 사람들을 위한 지원 식단의 일부일 수 있다고 강조했습니다.
아침에 요산 수치가 높은 사람은 1~2티스푼의 꿀을 넣은 따뜻한 물 한 잔으로 하루를 시작하여 배가 비교적 텅 비었을 때 마실 수 있습니다. 이 방법은 소화를 가볍게 촉진하고 신장의 배설을 돕고 긴 밤 이후 요산 축적을 제한하는 데 도움이 됩니다.
또한 꿀은 정제 설탕보다 혈당 지수가 낮아 갑작스러운 인슐린 증가를 방지하는 데 도움이 되며, 이는 요산 배출 능력 감소와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 영국 영양 전문가인 캐리 럭스턴 박사는 "정제 설탕을 합리적인 수준의 천연 꿀로 대체하면 특히 경미한 대사 장애가 있는 사람들에게 대사적 이점을 가져다줄 수 있습니다."라고 말했습니다.
그러나 전문가들은 꿀은 퓨린이 적은 식단, 술, 붉은 고기 및 내장 섭취 제한, 하루 종일 충분한 물 섭취와 함께 효과를 발휘할 때만 유효하다고 지적합니다. 통풍이나 요산 수치가 장기간 증가하는 사람은 여전히 의료 모니터링과 의사의 치료를 준수해야 합니다.
따라서 꿀 아침 식사는 기적적인 해결책은 아니지만, 올바르고 규칙적으로 적용하면 요산 조절에 도움이 되는 작고 건강한 습관이 될 수 있습니다.
