가장 흔한 사용 방법 중 하나는 위통 증상을 완화하는 데 도움이 되는 양배추 주스입니다. 민간에서는 배고플 때 양배추를 찧거나 즙을 내서 마시는 것으로, 점막을 진정시키고 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 실제로 양배추는 위 점막을 보호하는 역할을 하는 것으로 알려진 글루타민과 비타민 U가 풍부합니다.
미국 소화 전문가인 데이비드 존슨 박사는 "양배추를 포함한 양배추의 화합물은 올바르게 사용하면 위 점막 회복 과정을 지원하고 자극을 줄일 수 있습니다."라고 말했습니다.
뿐만 아니라 통증과 염증을 완화하는 데 도움이 되는 양배추 잎 찜질은 유럽 여러 국가에서 적용되는 민간 요법입니다. 양배추 잎은 깨끗이 씻어 부드럽게 한 다음 통증이 있는 관절이나 부어오른 부위에 직접 바릅니다. 이 방법은 일반적으로 노인들이 무릎 관절통, 경미한 관절염 또는 출산 후 여성의 가슴 통증을 완화하는 데 사용합니다. 영국 임상 영양 전문가인 이안 화이트 교수에 따르면 양배추의 플라보노이드와 안토시아닌은 경미한 항염증 특성을 가지고 있어 부어오른 통증을 완화하는 데 기여합니다.
또한 양배추는 민간에서 해독을 돕고 소화를 촉진하는 데 사용됩니다. 섬유질 함량이 높으면 장 운동을 개선하고 변비를 줄이는 데 도움이 되며, 황 화합물은 간 기능을 지원합니다. 이것이 양배추가 단백질이 풍부하고 영양가 있는 식사에 자주 등장하는 이유이기도 합니다.
그러나 전문가들은 양배추가 보조적인 역할만 하며 치료제를 대체할 수 없다고 강조합니다. 심한 위장병, 갑상선 기능 장애가 있거나 특효약을 복용 중인 사람은 민간 요법을 적용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
