보건부, 꽝닌에서 발생한 위독한 복어 중독 사건 이후 긴급 지시

2월 19일, 식품안전국(보건부)은 꽝닌성 보건국에 복어 섭취와 관련된 식품 중독 의심 사건을 긴급히 확인, 조사 및 처리할 것을 요청하는 문서를 보냈으며, 이로 인해 2명이 응급실에 입원해야 했습니다.

식품안전국이 2026년 2월 18일에 접수한 정보에 따르면, 꽝닌성 지역에서 복어를 먹은 후 식중독 의심 사례 2건이 기록되었습니다. 환자들은 혀, 입술, 팔다리 마비 및 점차 심해지는 호흡 곤란 증상을 보였으며, 현재 꽝닌성 종합병원에서 응급 치료를 받고 있습니다.

위의 상황 전개에 따라 식품안전국은 꽝닌성 보건국에 환자의 생명 안전을 보장하고 유사한 사례를 예방하기 위해 필요한 조치를 즉시 시행하도록 전문 부서에 지시할 것을 요청했습니다.

식품안전국은 꽝닌성 식품위생안전지국에 꽝닌성 종합병원과 긴밀히 협력하여 환자들을 적극적으로 치료할 것을 요청했습니다. 필요한 경우 병원 간 협진을 연결하고 상급 병원의 전문적인 의견을 구하여 적시에 지원해야 합니다.

치료 작업과 병행하여 관련 부서는 사건을 신속하게 확인하고 조사하여 중독의 주요 원인을 밝혀야 합니다. 중독 사건의 진행 상황을 모니터링하고 감독하여 추가 사례가 발생할 경우 조기에 발견하고 적시에 처리하기 위해 지속적으로 수행해야 합니다.

식품안전국은 또한 특히 전통 식품 또는 지역 관습에 따른 식품 안전에 대한 지식과 기술에 대해 국민을 대상으로 홍보 및 교육을 강화할 것을 강조했습니다. 국민들은 출처와 안전한 조리법을 알 수 없을 때 야생 동물이나 이상한 해산물을 먹지 말 것을 권고받았습니다.

“해산물을 섭취한 후 입술, 혀 마비, 손발로 퍼짐, 구토, 복통, 설사 등의 징후가 나타나면 즉시 가장 가까운 의료 시설에 연락하여 적시에 응급 처치를 받아야 합니다.”라고 문서에 명시되어 있습니다.

또한 꽝닌성 보건국은 소규모 식품 생산, 사업, 가공 시설과 길거리 음식 사업장에서 식품 안전 검사 및 감독을 강화하여 시장에 유통되는 식품의 안전 조건을 보장하도록 요청받았습니다.

식품안전국은 또한 지방 당국에 2026년 설날 및 봄 축제 식품 안전 보장 계획의 내용과 식중독 예방 관련 지시 공문을 계속 유지할 것을 요청했습니다.

사건 조사 결과와 환자의 건강 상태는 규정에 따라 식품안전국에 보고 및 업데이트되어야 합니다.