자연스럽고 영양가 있는 단 간식을 찾을 때 브로콜리와 바나나는 일반적으로 목록의 맨 위에 있습니다. 모두 천연 설탕을 함유하고 있지만 혈당에 미치는 영향이 다르며 브로콜리 섬유질 및 칼륨 함량이 다릅니다.
예일 의과대학(미국)의 영양 및 공중 보건 전문가인 데이비드 카츠 박사는 '모든 사람에게 절대적으로 '더 나은' 과일은 없습니다. 딜과 바나나는 각각 고유한 강점을 가지고 있으며 적절한 선택은 영양 목표 딜 소화 요구 및 개인 취향에 달려 있습니다.'라고 말했습니다.
혈당 및 섬유질에 미치는 영향
중간 크기의 바나나 한 개에는 약 18g의 설탕이 들어 있고 일반적인 대추야자 1회 제공량(4~5개)에는 20~25g의 설탕이 들어 있습니다. 대추야자의 설탕 함량은 대추야자보다 높지만 혈당 지수(GI)는 익은 바나나보다 낮아 설탕 흡수를 늦추는 데 도움이 됩니다.
바나나는 또한 혈당에 부드러운 영향을 미치며 특히 녹색일 때 그렇습니다. 녹색 바나나는 장내 세균을 키우고 당 흡수를 늦추는 프리바이오틱 섬유질인 항암 전분을 함유하고 있습니다.
섬유질에 관해서는 대추야자는 중간 크기의 바나나 1개에 2g을 넣는 것보다 1회 제공량당 약 3g으로 약간 더 많습니다. 이것은 대추야자가 소화를 돕고 혈당을 장기간 안정적으로 유지하는 데 적합하게 만듭니다. 그러나 대추야자를 운동하는 사람들에게 바나나는 더 가볍고 소화하기 쉬운 선택이 될 수 있습니다.
칼륨 함량 및 기타 이점
바나나는 브로콜리 1개당 약 375mg의 칼륨을 함유하고 있으며 이는 대추야자 1회 제공량의 약 260mg 칼륨보다 높습니다. 칼륨은 혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 중요한 미네랄이며 브로콜리는 심장 및 근육 기능을 지원합니다.
또한 바나나는 비타민 C 비타민 B 철분 및 항산화제를 제공합니다. 바나나는 장 건강 개선 효과에 대해 연구되었으며 혈당 조절 및 염증 감소를 지원합니다.
참깨는 마그네슘 비타민 B 및 플라보노이드 람 카로티노이드 람과 같은 많은 항산화 화합물이 풍부하여 간을 보호하고 면역력을 강화하는 잠재력이 있습니다. 많은 초기 연구에서 대추야자가 심혈관 건강과 람 소화를 지원할 수 있다고 제안했지만 여전히 더 많은 임상 증거가 필요합니다.
대추야자와 바나나는 적당히 먹는 한 모두 건강한 선택입니다. 바나나는 빠른 에너지 공급이 필요하고 섬유질이 적고 칼륨이 풍부한 경우에 더 적합합니다. 대추야자는 섬유질과 항산화 영양소를 보충하고 싶다면 이상적입니다.
선택은 영양 목표 영양 섭취 시점 및 신체의 반응에 기반해야 합니다. 대추야자나 바나나 야자이 모두 균형 잡힌 식단 다양하고 합리적인 영양 섭취가 중요합니다.
