건강한 간식 목록에서 브로콜리 대추 바나나는 편리함 때문에 항상 상위권에 있습니다. 브로콜리는 찾기 쉽고 영양소가 풍부합니다. 그러나 '달콤한' 브로콜리가 동일하다는 의미는 아닙니다. 어떤 종류의 과일을 선택할지는 건강 목표 구체적으로 혈당 조절 소화 개선 또는 칼륨과 같은 필수 미네랄 보충에 달려 있습니다.
영양 전문가이자 베리웰 헬스(미국):인 모건 피어슨 브라더스에 따르면 '다과와 바나나는 모두 브라더스 균형 잡힌 식단에 자리를 잡고 있지만 신체에 대한 생리적 영향은 다릅니다. 브라더스는 특히 혈당과 소화 시스템에 영향을 미칩니다.
혈당과 섬유질은 종류마다 강점이 있습니다.
당분 섭취량 측면에서 중간 크기의 바나나 한 개에는 약 18g의 바나나 당분이 들어 있고 대추야자 한 접시(4~5개)에는 20~25g의 당분이 들어 있습니다. 따라서 바나나 당분은 일반적으로 혈당에 더 유익한 것으로 간주됩니다. 그러나 숫자는 전부를 말해주지 않습니다.
대추야자는 혈당 지수가 낮습니다. 브라는 혈당이 혈액으로 더 천천히 방출된다는 의미입니다. 이것은 특히 단백질이 풍부한 식품이나 건강한 지방과 함께 먹을 때 급격한 혈당 상승을 제한하는 데 도움이 됩니다. '대추야자는 혈당을 많이 함유하고 있지만 정제된 사탕만큼 혈당을 빠르게 상승시키지는 않습니다.'라고 Morgan Pearson은 분석합니다.
바나나 특히 아직 약간 푸른 바나나는 장내 유익균을 키우고 설탕 흡수를 늦추는 데 도움이 되는 프리바이오틱 섬유질의 일종인 항암 전분을 함유하고 있습니다. 따라서 바나나 푸른 바나나는 일반적으로 설탕 충격 없이 안정적인 에너지를 필요로 하는 사람들에게 권장됩니다.
섬유질 측면에서 대추야자는 약간 더 높습니다. 중간 크기의 바나나 1개에 2g에 비해 1회 제공량당 약 3g입니다. 높은 섬유질 함량은 대추야자가 간을 소화하는 데 도움이 되어 오랫동안 포만감을 느끼게 하고 장기적으로 혈당을 안정시킵니다. 그러나 운동 전 간에는 섬유질이 너무 많아 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다. 이때 바나나야는 더 '소화하기 쉬운' 선택입니다.
칼륨과 전반적인 건강상의 이점
바나나는 오랫동안 각 과일당 약 375mg의 칼륨이 풍부한 것으로 유명합니다. 대추야자는 4~5개 과일당 약 260mg의 칼륨을 공급하며 칼륨은 혈압 조절 근육 기능 및 심혈관 건강에 중요한 역할을 합니다. 따라서 두 과일 모두 매일 식단에 포함될 가치가 있습니다.
또한 바나나는 비타민 C 비타민 B군과 항산화 물질을 공급하며 이는 장 건강을 지원하고 염증을 줄입니다. 대추야자는 항산화 물질인 비타민 B군 마그네슘과 비타민 B군으로 유명하며 비타민 B군은 심혈관 소화 바나나 심지어 간 보호 능력에 대한 이점에 대해 연구되었습니다.
안전 수준에 관해서는 바나나는 거의 문제를 일으키지 않고 소화가 잘 됩니다. 짜는 건강에 좋지만 설탕과 칼로리가 풍부하기 때문에 과식을 피하기 위해 섭취량을 조절해야 합니다.
요약하자면 '다랑이 아니면 바나나가 더 좋나'라는 질문에 대한 절대적인 답은 없습니다. 바나나는 빠른 에너지가 필요할 때 적합하고 배를 가볍게 합니다. 다랑이는 섬유질을 늘리고 혈당을 장기간 조절하는 것이 목표라면 이상적입니다. 가장 중요한 것은 적절한 시기에 적절한 양으로 그리고 자신의 몸에 적합하게 먹는 것입니다.
