미국에 사는 57세 여성이 매일 강황 보충제를 섭취한 후 심각한 간 손상으로 응급 입원해야 했습니다.
NBC에 따르면 환자는 염증과 관절통을 줄이는 효과에 대한 인스타그램 의사의 조언을 들은 후 3월에 강황 알약을 복용하기 시작했습니다. 그러나 불과 몇 주 후 그녀는 매일 물을 많이 마셨음에도 불구하고 위통 메스꺼움 발진 피로 발진 및 짙은 소변 증상을 보였습니다.
의사들은 그녀의 간 효소 수치가 정상 수준보다 70배 증가했으며 간 이식이 필요한 간부전으로 '한 걸음'만 더 가면 된다고 말했습니다.
인도 마렝고 아시아 병원 간 이식 및 간 간담췌 수술 연구소의 임상 이사인 푸닛 싱라 부다는 힌두스탄타임즈에 '고용량 강황을 사용하면 간에 영향을 미칠 수 있습니다. 사람마다 흡수하는 바가 다르며 임의로 보충하는 것은 건강 위험입니다.'라고 경고했습니다.
강황은 원래 항산화 특성과 매일 식단에 사용할 때 안전한 것으로 알려져 있으며 권장 복용량은 강황 가루 3g(반에서 1티스푼)입니다.
캡슐 형태의 강황은 일반적으로 순수한 커큐민 추출물이며 강황 가루의 3%보다 훨씬 높은 최대 95%의 강황 농도를 가지고 있습니다. 이는 과다 복용 및 간 독성 위험이 크게 증가한다는 것을 의미합니다.
전문가들은 지방간 질환 알코올성 간 질환 또는 잠재적인 간 질환이 있는 사람은 강황 보충제를 피해야 한다고 권장합니다. 과다 복용은 약물 유발 간부전으로 이어질 수 있습니다(DILI): 2023년 연구에서 입증되었습니다.
강황을 흑후추와 함께 사용하면 커큐민 흡수율이 급격히 증가하며 흑후추는 건강 관리가 더욱 필요합니다.
간 중독의 초기 경고 징후는 다음과 같습니다. 노란색 소변 짙은 변 피로 무거운 변 복부 근육 약화 및 소화 장애. 이러한 증상이 나타나면 사용자는 즉시 간 전문의에게 진찰을 받아야 합니다.
영양사에 따르면 매일 식단에 강황 섭취량을 포함하는 것만으로도 건강상의 이점을 활용하기에 충분하며 해를 끼치지 않아야 합니다. 건강 보조 식품 사용은 소셜 네트워크의 조언에 따라 임의로 적용하는 대신 영양사 의료 전문가의 지시를 받아야 합니다.
