커피와 신진대사 촉진 능력
많은 사람들에게 아침 커피 한 잔은 버리기 어려운 습관입니다. 주된 이유는 중추 신경계를 자극하고 일시적으로 신진대사 과정을 촉진할 수 있는 화합물인 카페인에 있습니다.
영양 전문가 제니퍼 레프턴에 따르면 밀라 MS 밀라 RD/N 밀라 CNSC 밀라 핀드 밀라 커피는 섭취 후 3시간 이내에 신진대사 속도를 5~20% 증가시킬 수 있습니다. 한 연구에 따르면 밀라를 섭취할 때마다 2시간마다 100mg의 카페인을 섭취하면 건강한 사람의 몸은 약 150칼로리의 밀라를 더 태우는 반면 비만인 사람은 79칼로리로 감소합니다.
커피는 특히 날씬한 사람의 경우 눈보다 지방 분해(산화 지방)를 더 효과적으로 지원할 수 있는 것으로 입증되었습니다. 또한 눈의 경우 일부 연구에서는 식사 전에 커피를 마시는 것이 눈에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이 되어 신체에 섭취하는 칼로리 양을 줄일 수 있다고 기록했습니다.
그러나 전문가들은 체중 감량에 커피를 충분히 마시지 않는다고 강조합니다. 체중을 조절하려면 균형 잡힌 식단과 규칙적인 신체 활동을 병행해야 합니다.
커피의 영양과 단점
카페인 외에도 커피에는 비타민과 미네랄과 함께 비타민 항산화제가 들어 있습니다. 블랙 커피 한 잔(무설탕 우유 없음)은 거의 5칼로리의 카페인 크리스탈 92mg의 카페인 크리스탈과 칼륨 마그네슘 니아신과 같은 미량 영양소를 제공합니다.
그러나 브라 커피를 너무 많이 섭취하면 몇 가지 부작용이 발생할 수 있습니다. 미국 영양 전문가인 Aviv Joshua, 박사는 다음과 같이 지적했습니다. '고용량 카페인은 심박수를 증가시킬 수 있습니다. 브라 혈압은 불면증이나 칼슘 흡수 감소를 유발합니다. 심혈관 질환이나 수면 장애가 있는 사람은 제한해야 합니다.
커피 섭취를 피하거나 줄이도록 권장되는 특정 대상 그룹:
어린이 및 청소년: 미국 소아과 학회는 12세 미만의 어린이에게 카페인을 사용하지 말 것을 권장하며 12~18세 연령대에는 하루 100mg으로 제한합니다.
임산부 및 수유부: 카페인 섭취량은 하루 300mg 미만이어야 하며 의사와 상담해야 합니다.
커피 불내증 환자: 예를 들어 위식도 역류가 있는 사람은 커피를 마신 후 증상이 더 심해지는 경향이 있습니다.
매일 커피를 마셔야 할까요?
건강한 성인의 경우 하루에 400mg 미만의 카페인(약 3~5잔의 커피)을 섭취하는 것은 일반적으로 안전합니다. 커피는 새로운 하루를 시작하는 데 도움이 되는 '동반자'가 될 수 있으며 깨어 있는 상태를 높이고 신진대사를 지원합니다. 그러나 중요한 것은 적당량을 마시는 것입니다. 과다 섭취를 피하십시오.
전문가 제니퍼 레프턴이 단언했듯이 '커피는 합리적으로 섭취하면 건강에 좋지만 장기적인 체중 감량이나 신진대사 개선을 위한 마법 같은 해결책은 아닙니다.
