커피와 콜레스테롤의 연관성
비크람 보라 박사(인도 소대륙 의료 책임자 겸 의료 책임자): 국제 SOS 콜레스테롤은 호르몬 생성과 세포 기능 유지에 관여하는 체내 중요한 지방입니다. 그러나 콜레스테롤 LDL(나쁜)이 높아지면 혈관에 플라크가 형성되어 콜레스테롤이 심장병 위험을 초래할 수 있습니다.
천연 커피에는 콜레스테롤이 들어 있지 않지만 커피 스톨과 카훼올과 같은 커피의 일부 화합물은 너무 많이 섭취하면 LDL 수치를 높일 수 있습니다. 이러한 화합물은 커피 오일에 존재하며 신체가 콜레스테롤을 대사하는 방식에 영향을 미칩니다.
커피를 내리는 것이 어떻게 영향을 미치나요?
여과된 커피(한방울의 파이어): 대부분의 카페스톨과 카웨올 파이어를 유지하므로 콜레스테롤 수치에 미치는 영향이 적습니다.
필터링하지 않은 커피(프랑스 브라 터키 브라 에스프레소): 기름 화합물이 브라를 통과하도록 허용하면 많이 마시면 LDL이 증가할 수 있습니다.
블랙 커피의 건강 효능
적당히 섭취하면 블랙 커피도 많은 이점을 제공합니다.
항산화 물질 풍부: 염증과 산화 스트레스를 줄이는 데 도움 심혈관 질환의 두 가지 위험 요소.
신진대사 지원: 카페인은 신진대사 과정을 가속화하고 지방을 태웁니다.
간 보호: 적당히 섭취하면 지방간 및 간경변 위험을 줄일 수 있습니다.
각성 및 집중력 향상: 인지 및 정신 기능 지원.
그러나 카페인을 너무 많이 섭취하면 빈맥 고혈압 및 불안을 유발할 수 있습니다.
안전한 복용량
비크람 보라 박사는 '하루에 400mg 이상의 카페인을 섭취하지 마십시오. 카페인은 약 3~4잔의 블랙 커피에 해당합니다. 고 콜레스테롤 또는 심혈관 질환 위험이 있는 사람은 여과된 커피를 우선시하고 칼로리와 포화 지방을 증가시키지 않도록 설탕 또는 향이 첨가된 크림을 추가하지 않아야 합니다.'라고 말했습니다.
참고 사항
블랙 커피는 여과하여 적당량 섭취하면 콜레스테롤을 높일 가능성이 적고 항산화제 덕분에 심혈관 건강에도 유익합니다. 반대로 여과하지 않은 커피는 너무 많이 마시면 LDL 콜레스테롤을 높일 수 있습니다. 커피를 즐기면서 심혈관 건강을 보호하는 데 있어 제조 방법을 선택하고 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
(기사의 정보는 참고용일 뿐이며 의학적 진단이나 치료를 대체하지 않습니다. 정확하고 자신의 건강 상태에 맞는 상담을 받으려면 의사와 직접 상담해야 합니다.)
