아유르베다에서 현대적인 커피 테이블까지의 새로운 트렌드
아침 습관은 새로운 하루를 위한 정신을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 공복에 블랙 커피와 기 버터를 마시는 것이 많은 사람들이 좋아하는 추세가 되고 있습니다.
이 조합은 인도 전통 의학의 아유르베다 브라에서 유래했습니다. 부는 건강한 지방이 풍부하여 '황금 식품'으로 간주되며 부는 소화와 신체 영양 공급을 돕습니다. 항산화제와 카페인이 풍부한 블랙 커피 브라와 결합하면 맛있고 영양가 있는 음료를 얻을 수 있습니다.
인도 영양 전문가 가리마 고얄에 따르면 “기 버터에는 부티르산과 오메가-3 지방산과 같은 중요한 영양소가 들어 있어 뇌와 소화 시스템을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 커피의 카페인과 결합하면 찬은 깨어 있음과 지속 가능한 에너지를 위한 훌륭한 레시피입니다”.
기 버터 블랙 커피를 마실 때의 건강상의 이점
국제 연구 및 영양 전문가들은 많은 잠재적인 이점을 지적했습니다.
신진대사 촉진: 카페인은 지방 연소를 촉진하고 기 버터의 MCT(나트륨 채널 트리글리세리드)는 지방을 에너지로 효과적으로 전환하는 데 도움이 된다고 영국 국립보건원에서 밝혔습니다.
인지 개선: 카페인과 오메가-3의 조합은 집중력을 높이고 정신적 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.
지속 가능한 에너지 방출: 건강한 지방은 카페인 흡수 과정을 늦추어 '에너지 고갈'을 빠르게 방지합니다.
소화 지원: 영양 및 대사 저널에 따르면 커피는 소화액 분비를 촉진하고 커피의 폴리페놀은 장을 보호합니다.
항산화제: 커피와 기 모두 항산화제가 풍부하여 산화 스트레스와 만성 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
혈당 조절: 국제 분자 과학 저널에 따르면 커피는 인슐린 민감성을 개선하고 눈길은 당 흡수를 늦춥니다.
염증 감소: Prostaglandin & Lipid Mediators에 따르면 기 버터의 부티레이트는 커피의 폴리페놀과 결합하여 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
체중 관리: MCT는 포만감을 주어 식단 조절을 지원합니다.
기분 개선: 느끼한 맛과 카페인은 도파민 플라세논 플라를 자극하여 정신을 상쾌하게 합니다.
몸에 수분 유지하기: 기 버터를 곁들인 따뜻한 커피 한 잔은 여전히 수분을 공급하고 가벼운 하루를 시작하는 데 기여합니다.
전문가 가리마 고얄은 “중요한 것은 적당히 섭취하는 것입니다. 기 버터는 칼로리가 높기 때문에 신체 요구에 맞게 섭취량을 조절하십시오.”라고 강조했습니다.
만드는 방법과 즐기는 방법
기 버터로 블랙 커피를 만드는 것은 매우 간단합니다. 뜨거운 블랙 커피 1잔과 고품질 기 버터 1티스푼만 있으면 됩니다. 가벼운 거품이 날 때까지 저어주거나 갈면 즐길 수 있습니다.
효과를 얻으려면 전문가들은 유기농 커피와 순수한 기 버터를 사용하고 설탕이나 크림을 남용하지 말 것을 권장합니다. 또한 초보자는 소량으로 섭취하여 몸이 점차 익숙해지도록 할 수 있습니다.
기 버터를 곁들인 블랙 커피는 새로운 트렌드일 뿐만 아니라 포괄적인 건강 관리 비법이기도 합니다. 신진대사 소화 불량부터 기분까지 이 음료는 아침 습관의 흥미로운 부분이 될 수 있습니다.
