그러나 전문가들은 우유의 효능은 우유 종류, 사용량 및 각 개인의 건강 상태에 따라 다르다고 말합니다.
미국 클리블랜드 클리닉 의료 시스템에 따르면 우유는 단백질, 칼슘, 비타민 D, 칼륨과 같은 많은 중요한 영양소를 제공하여 뼈를 튼튼하게 유지하고 근육과 신경 활동을 지원하는 데 도움이 됩니다. 노인의 경우 충분한 칼슘과 비타민 D를 보충하면 나이가 들면서 골다공증과 골절 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
그러나 전문가들은 우유를 남용해서는 안 된다고 지적합니다. 너무 많이 마시면 칼로리와 포화 지방이 증가할 수 있으며, 특히 설탕이나 전지유를 많이 섭취할 때는 더욱 그렇습니다. 불균형한 식단은 체중과 심혈관 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
미국 하버드 T.H. 찬 공중 보건 대학에 따르면 모든 사람에게 적합한 고정된 우유 섭취 수준은 없습니다. 일부 사람들은 우유를 마신 후 복부 팽만, 설사 또는 소화 불량과 같은 증상으로 유당 불내증을 겪을 수 있습니다. 이 경우 비유당 우유를 섭취하거나 생선, 녹색 채소 및 견과류와 같은 다른 공급원에서 영양을 보충하는 것을 고려할 수 있습니다.
전문가들은 우유를 유일한 영양 공급원으로 여기는 대신 저당 우유를 우선시하고 적당량으로 마시고 다양한 식단과 병행할 것을 권장합니다. 신장 질환, 당뇨병 또는 대사 장애가 있는 사람의 경우 적절한 우유 종류를 선택하는 것은 의사 또는 영양 전문가의 추가 의견을 참조해야 합니다.
