과일을 먹을 시간은 매우 중요합니다. 배고픔을 줄이고 혈당 변동을 제한하기 위해 아침 10시 또는 오후 3시와 같이 식사 사이에 과일을 먹는 것이 가장 좋습니다. 주요 식사 후에는 1~2시간 정도 기다리고 적당량만 섭취해야 합니다.
사과, 배, 키위, 블루베리, 딸기 또는 자몽과 같이 설탕이 적고 섬유질이 풍부한 과일을 우선적으로 섭취해야 합니다. 하루에 적당량은 약 200-350g으로, 큰 주먹에 해당합니다.
건강 상태에 따라 각 사람은 적절한 과일을 선택해야 합니다. 당뇨병 환자는 혈당 지수(GI)가 낮은 과일을 선택하고 섭취량을 조절해야 합니다. 위장 문제가 있는 사람은 과일이 너무 신거나 공복에 찬 과일을 먹는 것을 제한해야 합니다.
건강에 좋지만 과일은 마음대로 먹거나 너무 많이 먹지 않아야 합니다. 적절한 시기에 적절한 종류와 양의 과일을 섭취하면 신체가 영양소를 더 효과적으로 흡수하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 소화 시스템을 지원하고 혈당을 안정시키며 체중을 조절하는 데 도움이 됩니다.