익숙한 선택으로 혈당 안정 유지
혈당을 안정적으로 유지하는 것은 항상 어려운 과제입니다. 특히 바쁜 노동자 불규칙한 식사를 자주 하는 사람에게는 더욱 그렇습니다. 그러나 영양 전문가에 따르면 눈은 매일 식단을 약간만 조절해도 신체가 피로 갑작스러운 에너지 감소를 줄이는 데 도움이 됩니다. 전통적인 영양 권장 사항에서 눈 통곡물 눈 쓴맛 채소 및 천연 향신료는 혈당 안정화를 효과적으로 지원하는 '트리오'로 간주됩니다.
인도 지바 연구소의 아유르베다 영양 전문가인 파르탑 차우한 박사는 '천연 섬유질이 풍부한 통곡물인 찬은 혈액으로 들어가는 당의 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다. 이는 식사 후 급격한 증가 및 감소를 방지합니다.'라고 말했습니다.
그는 안정적인 혈당이 특히 고강도 작업을 하는 사람들에게 하루 종일 에너지를 더 끈기 있게 유지하는 데 도움이 될 것이라고 강조했습니다.
통곡물과 쓴 야채는 먹기 쉽고 밀은 적용하기 쉽습니다.
정제된 곡물과 달리 통곡물은 섬유질과 미네랄이 풍부한 자연 구조를 가지고 있어 눈은 소화를 돕고 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 오트밀 여우 꼬리 눈 반디드 또는 현미는 모두 주요 식사에 적합한 선택입니다. 바쁜 사람은 영양가 있는 식사를 만들고 식사 후 혈당 변동을 제한하기 위해 신선한 야채 눈 닭고기 또는 생선과 함께 요리할 수 있습니다.
그 외에도 여주 람부탄 모링가 잎 메티 잎 또는 님 꽃과 같은 쓴맛이 나는 식품군도 아유르베다에서 높이 평가합니다. 차우한 박사는 다음과 같이 설명했습니다. '쓴맛이 나는 식품은 신체를 정화하고 혈압 조절 능력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 혈압에 익숙하지 않은 경우 먹는 사람은 소량의 브라를 볶거나 수프를 끓여 맛을 줄일 수 있습니다.
혈당을 안정시키고 소화를 돕는 향신료
향신료는 풍미를 더할 뿐만 아니라 혈당 조절에도 중요한 역할을 합니다. 계피는 익숙한 선택이며 찬 오트밀 또는 스무디 죽에 뿌릴 수 있습니다. 캐리는 탄수화물 흡수를 늦추는 데 도움이 되고 찬은 간을 지원하고 항염증 효과가 있습니다. 이집트 딜도 신체가 영양분을 더 잘 흡수하도록 돕기 때문에 권장되는 향신료입니다.
차우한 박사에 따르면 통곡물 비아 쓴 야채 향신료를 식사에 결합하면 맛있을 뿐만 아니라 신진대사 과정을 지원하고 혈당을 더 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 중요한 것은 건강한 식습관을 규칙적으로 유지하는 것입니다.
당뇨병이 점점 젊어지는 상황에서 위와 같은 간단하고 친숙한 식품 선택은 노동자들이 건강을 보호하고 체력을 유지하며 업무에 대한 내구성과 경각심을 유지하는 데 도움이 되는 '자연의 방패'가 될 수 있습니다.
