섬유질 포만감 촉진 및 혈당 안정화
섬유질은 탄수화물이나 전지방만큼 직접적으로 에너지를 공급하지는 않지만 신체가 에너지를 흡수하고 사용하는 방식에 중요한 역할을 합니다. Happy Health Nutrition LLC(미국)의 영양 전문가인 Karina Tolentino, 박사는 다음과 같이 설명합니다. '섬유질은 음식이 위장에 더 오래 머물도록 돕고 전지방을 유발하는 설탕이 많은 음식을 간식으로 먹는 위험을 줄여줍니다.
섬유질이 풍부한 식품은 위장에 많은 공간을 차지하며 이는 음식이 위장에서 빠져나가는 속도를 늦추고 영양소 흡수 효율을 높입니다. 덕분에 혈당 수치가 서서히 증가하고 팽창 및 급격한 감소를 방지하여 피로를 유발합니다.
호르몬 및 대사에 미치는 영향
섬유질은 또한 배고픔과 에너지를 조절하는 호르몬에 영향을 미칩니다. 연구에 따르면 섬유질을 많이 섭취하면 식사 후 음식 섭취량을 조절하고 안정적인 에너지 수준을 유지하는 데 도움이 되는 배고픔 호르몬인 그렐린 호르몬인 입김 호르몬 입김 호르몬인 입김 호르몬인 입김 호르몬이 감소합니다. 또한 입김 호르몬은 결장에서 섬유질을 발효시켜 단쇄 지방산(SCFA2)을 생성하여 지방 대사 과정을 간접적으로 조절하고
또한 고섬유질 식단은 인슐린 감수성 개선 포도당 안정화 및 제2형 당뇨병 위험 감소와 관련이 있습니다. 톨렌티노 박사에 따르면 '섬유질이 풍부한 식단은 장기적인 에너지를 유지하고 피로를 피하고 전반적인 건강을 개선하는 기반입니다.
효과적인 섬유질 보충 방법 4가지
매 식사에 브로콜리 통곡물 과일 콩류를 추가하세요.
정제된 탄수화물 대신 통곡물을 섭취하세요.
아침 식사에 슈가애플 치아씨 아마씨를 사용하거나 샐러드에 섞어 드세요.
식사를 여러 번으로 나누어 섬유질이 풍부한 음식을 결합하여 하루 종일 에너지를 유지하십시오.
영양소는 풍부한 영양소 호르몬 신진대사에 미치는 영향 덕분에 신체가 안정적인 에너지를 방출하고 하루 종일 지구력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 섬유질 보충은 건강과 자연스러운 에너지 컨디션을 유지하는 간단하지만 중요한 단계입니다.