영국 심장 재단에 따르면 비트는 천연 질산염 함량이 높습니다. 몸에 들어가면 질산염은 혈관을 확장하고 혈액 순환을 개선하며 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 화합물인 산화 질소로 대사됩니다. 아침에 마시면 몸이 더 나은 순환으로 하루를 시작하는 데 도움이 될 수 있습니다.
비트 주스는 또한 베타레인, 비타민 C, 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부하여 많은 만성 질환과 관련된 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 영양소는 또한 간 기능을 지원하고 면역력을 강화합니다.
영국 영양 협회의 영양 전문가인 엠마 더비셔 박사는 "비트 주스는 신체의 산소 사용 효율성을 높여 운동 능력과 지구력을 향상시킬 수 있습니다."라고 말했습니다.
또 다른 이점은 소화를 돕는 것입니다. 아침에 배가 비교적 비어 있을 때 주스를 마시면 신체가 영양소를 더 잘 흡수하고 소화 시스템의 활동을 자극하는 데 도움이 됩니다.
그러나 전문가들은 남용하지 않도록 주의합니다. 하루에 약 150~250ml를 마시는 것이 적절합니다. 신장 결석 또는 저혈압 병력이 있는 사람은 정기적으로 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
비트 주스를 올바르게 마시는 습관을 유지하고 건강한 식단과 적절한 운동을 병행하면 건강에 장기적인 많은 이점을 가져다줄 수 있습니다.
