가공 식품은 종종 건강에 좋지 않은 것으로 간주됩니다. 그러나 모든 것이 그런 것은 아닙니다. 최소한의 가공 제품, 적은 양의 첨가물은 여전히 상당한 영양가를 제공하고 매일 식사 시간을 절약하는 데 도움이 됩니다.
냉동 야채 및 과일
냉동 야채와 과일은 일반적으로 깨끗하게 씻어 미리 자르고 익자마자 냉동하여 대부분의 비타민과 미네랄을 보존하는 데 도움이 됩니다. 이것은 편리하고 경제적이며 보관하기 쉬운 선택입니다. 구매 시 소스나 시럽이 추가된 종류는 피해야 합니다.
통조림 콩
콩과 렌틸콩은 식물성 단백질과 섬유질이 풍부한 공급원입니다. 통조림 콩을 사용하면 요리 시간을 절약하고 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 나트륨이 적은 것을 선택하고 사용하기 전에 헹구는 것이 좋습니다.
순수 그리스 요구르트
그리스 요구르트는 소화에 좋은 단백질, 칼슘 및 유익균을 제공합니다. 순수한 것을 선택하면 첨가당을 피하는 데 도움이 됩니다. 풍미를 더하기 위해 신선한 과일이나 견과류와 함께 섭취할 수 있습니다.
천연 견과류 버터
땅콩 버터와 아몬드 버터는 HDL 콜레스테롤을 높이고 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 되는 유익한 불포화 지방을 제공합니다. 주요 성분이 견과류인 설탕, 첨가유 또는 첨가제가 없는 제품을 선택해야 합니다.
통조림 생선
통조림 참치, 연어 또는 정어리는 매우 편리하고 오메가-3가 풍부합니다. 이러한 건강한 지방은 심장병 위험을 줄이고 전반적인 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다. 직접 섭취하거나 샐러드, 국수 또는 빵과 함께 섭취할 수 있습니다.
통밀로 만든 파스타
통밀면은 섬유질이 풍부하고 정제면보다 소화가 느려 혈당을 안정시키고 지속 가능한 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다. 이것은 건강하게 먹고 싶은 사람들에게 좋은 선택입니다.
건강에 좋은 가공 식품 선택 방법
가공 식품의 이점을 활용하려면 다음을 해야 합니다.
영양 라벨을 주의 깊게 읽고 설탕, 소금 및 첨가물이 적은 제품을 우선적으로 섭취하십시오.
나트륨 함량이 낮은 통조림 제품을 선택해야 합니다.
소스, 시럽 또는 설탕이 첨가된 제품을 피하세요.
최소한의 가공 식품, 간단한 성분을 우선시합니다.
