음식 서비스 사업장 검사 강화
호치민시 지역의 결혼식 피로연 레스토랑에서 식품 위생 안전 검사에 대해 팜 칸 퐁 란 호치민시 식품안전국 국장은 해당 부서가 식품 생산, 사업, 음식 서비스 사업 시설, 특히 결혼식 피로연 레스토랑에 대해 해당 지역의 식품 안전 분야 법률 규정 준수 여부를 검사하는 계획을 발표하고 시행했다고 밝혔습니다. 해당 부서는 검사 작업을 더욱 강화할 것입니다.
호치민시 식품안전국 국장에 따르면, 지난 기간 동안 부서는 여전히 정기적인 검사 작업을 유지해 왔습니다. 동시에 음식 서비스 사업체를 위한 교육 과정을 조직했습니다.
앞서 식품안전국(보건부)은 아도라 컨벤션 및 결혼식 센터의 주방 공간이 식품 안전 위생 조건을 충족하지 못한다는 언론 보도를 접수했습니다. 식품안전국은 호치민시 식품안전국에 여러 검사 및 처리 조치를 긴급히 시행할 것을 요청했습니다.
해당 부서는 호치민시 식품안전국에 아도라 컨벤션 및 결혼식 센터에 대한 식품 안전 규정 준수 여부를 점검하고 확인하도록 요청했습니다. 동시에 해당 지역의 이벤트 조직 및 음식 서비스 사업장에 대한 점검을 확대하여 위반 사항(있는 경우)을 적시에 발견하고 엄격하게 처리합니다.
2026년 설날 식품 안전 강화
빈응오 설날을 맞이하고 2026년 봄 축제에 참여하는 시민들에게 식품 안전을 보장하기 위해 호치민시 식품 안전 관련 부처 간 지도 위원회는 시 전체 지역에서 식품 안전 보장 계획을 시행했습니다. 최고조 기간은 3월 20일까지입니다.
퐁란 여사에 따르면 이번 성수기의 일반적인 목표는 식품 생산, 가공, 사업 및 사용에서 식품 안전을 보장하는 것입니다.
동시에 가짜, 저품질 식품 생산 및 사업 상황을 통제하고 적시에 방지합니다. 시장에서 유통되는 식품의 안전을 보장합니다. 빈응오 설날과 2026년 봄 축제 기간 동안 식중독 위험을 최소화하고 예방합니다.
그중 호치민시 식품안전국은 식품 안전 지식, 식품 안전 보장에 관한 법률 규정에 대한 정보를 제공하고, 교육하고, 홍보하고, 교육하고, 업데이트합니다. 동시에 식중독 위험 및 식중독 예방에 대한 정보 및 홍보를 강화합니다.
뗏 응우옌 단 및 2026년 봄 축제 기간 동안 농산물 및 식품 도매 시장, 식품 생산 및 사업 시설, 음식 서비스 시설에서 식품 안전을 검사하고 감독하기 위해 부처 간 검사단을 구성합니다.
또한 식품 생산 및 사업 조직 및 개인의 위반 행위, 위반 처리 결과를 공개하여 생산, 사업자와 소비자에게 적시에 경고합니다...
