5월 25일, 잘라이성 보건국은 퀴논동구 훙브엉 거리의 L.H. 식당에서 빵을 먹은 후 식중독 의심 환자를 주도적으로 수용, 응급 처치, 치료하도록 의료 시설, 병원 및 관련 부서에 지시했다고 밝혔습니다.
보건국은 퀴논 지역 및 사건 관련 환자를 받는 지역의 의료 시설에 인력, 의약품, 수액, 의료 용품, 응급 장비, 병상 및 환자 치료에 필요한 조건을 충분히 준비할 것을 요청했습니다.

접수 즉시 환자 상태를 분류하고 신속하게 평가합니다. 특히 복통, 구토, 잦은 설사, 발열, 탈수, 전해질 불균형 증상이 있는 경우, 노인, 어린이, 임산부 및 기저 질환이 있는 사람을 적시에 치료해야 합니다.
전문 능력을 초과하는 경우, 각 부서는 신속하게 협진하고, 안전하게 전원해야 하며, 응급 처치 및 치료가 절대 지연되지 않도록 해야 합니다.
보건국은 또한 성 식품위생안전지국에 관련 부서와 협력하여 식품의 원산지를 계속 확인, 조사, 추적하고, 식품 샘플과 병원성 샘플을 채취하여 사건의 원인을 규명하도록 지시했습니다.

잘라이성 식품 위생 안전 지국에 따르면 5월 25일 14시 현재 L.H. 식당에서 빵을 먹은 후 식중독 의심 사건과 관련된 75건의 입원 환자가 기록되었습니다.
그중 잘라이성 중앙 병원은 46건, 호아빈 종합 병원은 7건, 뀌년 의료 센터는 14건, 빈딘 병원은 3건, 뀌호아 중앙 병원은 3건, 뚜이프억 의료 센터는 2건을 접수했습니다.
현재 대부분의 환자는 건강이 안정되었습니다. 설사, 구토, 발열, 두통과 같은 증상이 감소했습니다. 환자는 의식이 있고, 접촉이 잘 되며, 가벼운 식사를 할 수 있습니다.
현재 L.H. 빵집은 사건과 관련된 환자 치료 및 위문에 집중하기 위해 일시적으로 영업을 중단했습니다. 주목할 만한 점은 L.H. 빵집 주인인 N.Đ. H. L 씨도 병원에서 치료를 받고 있는 환자 중 한 명이라는 것입니다.
노동 신문이 보도한 바와 같이 5월 25일 아침, 잘라이성 중앙 종합 병원은 식중독 의심 환자 39명을 접수했다고 확인했습니다. 환자들은 5월 23일 저녁부터 24일까지 발열, 구토, 복통, 설사 등의 증상으로 입원했습니다.
초기 진술에 따르면 환자들은 모두 이상 증상이 나타나기 전에 훙브엉 거리의 L.H. 식당에서 빵을 먹었다고 밝혔으며, 식중독이 의심됩니다.
현재 식중독 의심으로 확인되었습니다. 구체적인 원인은 여전히 조사 및 검사를 통해 명확히 하고 있습니다."라고 이 관계자는 말했습니다.
감염병학과에서 기록한 바에 따르면 많은 환자들이 여전히 피곤하고 복통과 설사를 겪고 있습니다.
N.T. T. D 씨(1981년생, 퀴논동 동 1구역 거주)는 5월 22일 아침 L.H. 가게에서 빵을 사서 온 가족이 아침 식사를 했다고 말했습니다. 같은 날 저녁, 가족 4명 모두 구토, 발열, 설사 증상을 보였습니다.
같은 과에서 치료를 받은 N.C.L 씨(1996년생, 깟띠엔사 호아락 마을 거주)는 빵을 먹은 후 온 가족 7명이 복통, 구토 증상을 보여 입원 치료를 받아야 했으며, 그중에는 어린아이 4명도 있었다고 말했습니다.