아침 6시 30분부터 쭝호아 시장(하노이 쭝호아동)은 이미 구매자와 판매자로 북적였습니다. 채소 가판대에서 소상공인들은 야외 기온이 오르기 시작할 때 식품의 신선도를 유지하기 위해 계속해서 손으로 부채질하고 물을 뿌리고 있습니다. 장기간의 폭염은 해열 식품 구매 수요를 증가시킬 뿐만 아니라 많은 필수품 가격을 상승시켜 판매자와 구매자 모두에게 압력을 가하고 있습니다.
노동 신문과의 인터뷰에서 쭝호아 시장(하노이)에서 채소를 판매하는 소상공인인 응우옌 티 호아 씨는 더운 날씨로 인해 채소가 빨리 시들고 손실률이 증가하여 사업에 어려움을 겪고 있다고 말했습니다.
날씨가 이렇게 더워서 채소가 빨리 시들어요. 특히 잎채소는요. 어떤 날은 정오가 되자마자 가격이 하락해서 신선도를 유지하기 위해 운송을 더 해야 해요. 투입 가격이 올라서 채소 한 묶음에 몇 천 동씩 더 올렸어요."라고 호아 씨는 말했습니다.
호아 씨에 따르면 갓, 말라바 시금치, 공심채와 같은 잎채소는 고온 조건에서 보관하기 어렵기 때문에 가장 큰 영향을 받는 그룹입니다. 투입 가격이 상승했지만 많은 소상공인들은 고객이 지출을 줄일까 봐 여전히 조심스럽게 판매 가격을 조정합니다.
쭝낀 시장, 호아방 시장, 마이 dịch 시장과 같은 일부 전통 시장을 조사한 결과, 많은 신선 식품, 채소 및 과일 가격이 이달 초 대비 5~10% 상승하는 추세입니다.
구체적으로 공심채, 청경채, 말라바 시금치와 같은 잎채소는 현재 15,000~25,000동/묶음으로 변동합니다. 토마토는 일반적으로 kg당 25,000~35,000동 수준입니다.
쭝호아 시장의 육류 판매 구역에서는 많은 소상공인들이 무더운 날씨에도 식품을 신선하게 유지하기 위해 선풍기를 계속 켜야 합니다. 일부 돼지고기 품목은 폭염 이전보다 가격이 약간 상승한 것으로 기록되었습니다. 현재 삼겹살은 kg당 120,000~150,000동으로 변동하는 반면, 돼지갈비는 종류와 수입 시기에 따라 kg당 약 150,000동으로 일반적입니다.
시장에서 고기를 파는 한 소상공인은 "더워서 고기를 보관하기가 더 어렵고, 선풍기와 전기가 거의 하루 종일 작동합니다. 손님이 늦게 사면 상품을 보관하기 위해 얼음을 올려야 하고, 비용이 증가하여 판매 가격도 5월 초에 비해 약 3~4% 소폭 상승합니다."라고 말했습니다.
판매자뿐만 아니라 하노이의 많은 가정도 더운 날씨에 소비 압박감을 분명히 느끼기 시작했습니다.
꺼우저이의 응우옌 반 만 씨는 현재 3인 가족이 생활비로 매달 약 1천만~1천5백만 동을 지출하고 있다고 말했습니다. 그러나 5월 중순부터 하노이가 폭염의 최고조에 달하면서 많은 지출이 눈에 띄게 증가하기 시작했습니다.
며칠 전 시장에 가보니 채소와 과일 가격이 눈에 띄게 올랐습니다. 집에 어린 아이가 있어서 거의 매일 열을 식히기 위해 과일, 요구르트, 주스를 더 사야 합니다. 에어컨도 더 자주 켜져서 전기 요금이 확실히 눈에 띄게 올랐습니다. 계산해 보면 매주 가족은 더운 날씨에 식비와 생활비로 약 10만~20만 동을 추가로 벌어들입니다."라고 만 씨는 말했습니다.
재래시장 상인뿐만 아니라 많은 음식 사업체도 혹독한 날씨에 적응하기 위해 고군분투하고 있습니다.
떠이선 거리(하노이)의 한 쌀국수 식당은 평소보다 손님이 뜸합니다. 식당 주인은 뜨거운 햇볕 아래 나가는 대신 많은 사람들이 음식 배달 앱을 통해 음식을 주문한다고 말했습니다.
분짜 식당 주인인 투이 씨는 "식당 손님은 줄었지만 온라인 주문은 늘었습니다. 에어컨과 냉장고가 거의 하루 종일 작동하고, 얼음, 물, 보관이 더 어려운 식품 비용은 말할 것도 없고 실제 이익은 사람들이 생각하는 것만큼 좋지 않습니다."라고 말했습니다.
반대로 음료 판매대는 일년 중 가장 손님이 많은 시기로 접어들었습니다. 응우옌티딘 거리의 한 음료 가게에서는 손님들이 새벽 늦게부터 계속해서 드나들었고, 직원들은 주문을 제 시간에 맞춰 맞추기 위해 바쁘게 준비했습니다.
Trung Hoa 지역의 음료 가게 주인인 Do Thu Ha 씨는 폭염이 최고조에 달하는 날에는 고객 수가 눈에 띄게 증가하지만 운영 비용도 상당히 증가한다고 말했습니다.
평소에는 150~200잔 정도 판매하지만, 더운 날씨에는 손님 수가 거의 1.5배나 늘어나기도 합니다. 손님들은 딸기차, 레몬차, 과일 주스와 같은 시원한 음료를 선호하고, 해열 요구르트도 훨씬 더 잘 팔립니다. 그러나 기계가 계속 작동하여 전기 요금, 얼음, 플라스틱 컵 비용이 모두 증가하여 매출은 더 나아졌지만 이익은 크게 늘지 않았습니다."라고 하 씨는 말했습니다.
하노이의 광범위한 폭염은 일상 생활의 속도를 바꿀 뿐만 아니라 많은 가정과 소규모 사업체에 비용 부담을 더합니다. 해열 품목은 구매력 증가로 이익을 얻는 반면, 적지 않은 소상공인들은 여전히 외부 온도가 지속적으로 40도에 도달하는 날에 전기, 수도, 상품 보관 및 이익 문제를 해결하기 위해 고군분투해야 합니다.
