4월 4일 오후, 2026년 3월 정기 정부 기자 회견에서 호앙득민 학생부 부장(교육훈련부)은 하노이 학생 급식소에 300톤의 불량 고기가 반입된 사건 이후 학교 내 식품 안전 보장과 관련하여 언론에 정보를 제공했습니다.
호앙득민 씨에 따르면 식품 안전 위생(ATTP) 및 학습자의 건강 문제는 교육훈련부뿐만 아니라 전체 교육 부문이 매우 관심을 갖는 내용 중 하나입니다. 왜냐하면 이것은 교육 및 학습, 교육 환경뿐만 아니라 학생 및 대학생의 학습 과정에 직접적인 영향을 미치는 요소이기 때문입니다.
따라서 지난 기간 동안 교육훈련부는 식품 안전에 대한 홍보 및 교육과 같은 기능 수행에 중점을 두었습니다. 동시에 교육 기관이 전체 시스템에서 식품 안전 위생을 보장하도록 지시하는 데 협력했습니다.
관리 기능을 통해 교육훈련부는 보건부와 협력하여 교육 기관의 식품 안전 위생 보장 작업을 안내하는 통지서 제08/2008호를 발행했습니다. 또한 2016년에는 두 부처가 학교 보건 작업에 관한 공동 통지서 제13호를 계속 발행했으며, 여기에는 학습자의 건강, 식사 및 학교 내 식품 안전과 직접 관련된 내용이 포함되어 있습니다.
매년 이러한 내용은 각급 학교의 학년도 과제 지침에 포함되고 시행 지침이 강화됩니다.
최근 학교 내 불량 식품 관련 사건이 발생하자 교육훈련부는 2026년 4월 3일 공문 번호 1602호를 발표하여 교육훈련부, 고등 교육 기관, 교육 기관 및 전국 모든 교육 기관에 다음과 같은 몇 가지 핵심 임무를 시행하도록 지시했습니다.
첫째, 당, 국가, 교육훈련부 및 관련 부처의 지시에 따라 식품 안전 규정을 엄격히 시행합니다.
둘째, 학교 급식 및 식품 공급 업체와의 모든 계약을 신속하게 검토 및 점검합니다. 계약서의 규정 및 약속을 엄격히 이행하도록 요구합니다. 위반 사항이 발견되면 즉시 시정하고, 기록을 작성하고, 기능 기관과 협력하여 엄격하게 처리해야 합니다.
동시에 학부모와 사회가 함께 감시하고 위반 사항을 적시에 발견할 수 있도록 전자 정보 페이지 및 대중 매체에 식사 및 식품 공급업체 목록을 공개합니다.
셋째, 학교 관리 간부, 교사, 직원에게 식품 안전 위생에 대한 지식을 계속해서 홍보하고 교육합니다. 주방, 매점(있는 경우)의 위생을 보장하고 식품 오염 및 식품을 통한 질병 전염 위험을 적극적으로 예방합니다.
넷째, 교육 기관과 의료 기관, 학교 보건 및 관련 부서 간의 검사 협력을 강화합니다. 가족, 학교 및 사회, 특히 학부모 대표 위원회, 청년 연맹 조직의 참여로 감독을 강화하여 위반 사항을 적시에 발견하고 처리합니다.
이와 함께 위반이 발생했을 때 교육 기관장의 역할과 책임을 강화해야 합니다.
호앙득민 씨는 "모든 당사자의 책임을 강화하는 정신으로 학교 환경에 침투하는 불량 식품 상황이 방지되고 퇴치될 것으로 기대합니다."라고 단언했습니다.
