7월 7일, 제5 시장 관리팀(잘라이성 시장 관리국)은 잘라이성 공안 경제 경찰서 및 뀌년동 기능 부대와 협력하여 T.L. Y. N 사업자(뀌년동 57구역 거주)를 검사했습니다.
이 사업체는 식품 도매(고기 및 지방), 고기 가공, 보관 및 육류 제품 분야에서 사업을 등록했습니다.
검사 결과 기능 부대는 시설에 집결된 2톤 이상의 지방과 동물 가죽을 발견했습니다. 가구주는 전체 원자재의 원산지, 출처를 증명하는 송장, 증빙 서류 또는 서류를 제시하지 못했습니다.
현장에서 원자재 가공 및 보관 구역은 식품 안전 위생 조건을 충족하지 못했습니다. 많은 지방과 동물 가죽이 담긴 포대가 더러운 바닥에 직접 놓여 있습니다.
기능 부대는 또한 동물성 지방과 가죽으로 생산된 기름으로 의심되는 액체가 들어 있는 20리터짜리 플라스틱 용기 16개를 발견했습니다.
또한 바닥에 기름과 찌꺼기가 많이 묻고, 생산 공간이 습하고, 도구와 재료가 혼합되어 배치되어 식품 안전 및 위생 요구 사항을 충족하지 못합니다.
기능 부대는 규정에 따라 확인 및 처리 작업을 위해 2톤 이상의 지방, 동물 가죽 및 관련 증거물을 모두 기록하고 임시 압수했습니다. 동시에 원자재의 출처와 시설의 식품 안전 규정 준수를 계속 명확히 합니다.
