잎을 솎아내는 계절에 복숭아 재배자들은 들판에서 바쁩니다.
설날까지 한 달 남짓 남았고, 복숭아나무의 "수도"로 여겨지는 하이퐁시 탄흥동의 꽃밭과 복숭아밭의 노동 분위기가 훨씬 더 활기차게 되었습니다. 넓게 펼쳐진 들판에서 사람들은 설날 복숭아나무 관리 주기 전체에서 가장 중요한 단계인 잎을 솎는 단계에 몰두하고 있습니다.
잎을 솎아내는 것은 단순히 늙은 잎을 제거하는 것이 아니라 신중한 계산을 요구하는 과정입니다. 늦게 솎아내든 일찍 솎아내든 며칠만 늦어도 복숭아꽃의 피는 시간, 내구성 및 색깔에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 날씨가 점점 더 변덕스러워지는 상황에서 이 작업은 복숭아 재배자에게 더욱 압박감이 됩니다.
응우옌 반 싸 씨와 탕 티 툭 씨 가족의 정원에서 작업이 긴급하게 진행되고 있습니다. 1마우 이상의 복숭아나무 면적과 20년 이상 이 직업에 헌신한 싸 씨는 잎을 솎아내기로 결정하기 전에 각 나무 뿌리를 직접 모니터링하고 신중하게 고려합니다. 그에 따르면 각 복숭아나무 뿌리는 다른 성장 특성을 가지고 있으며 모든 사람에게 공통된 시점을 적용할 수 없습니다.
응우옌반싸 씨는 "잎을 솎는 것은 복숭아꽃 시즌 전체에서 가장 중요한 단계입니다. 너무 일찍 솎으면 복숭아가 설날 전에 피고, 너무 늦으면 꽃이 피지 않습니다. 며칠만 떨어져도 꽃의 품질에 영향을 미칩니다."라고 말했습니다.
싸 씨에 따르면, 최근 몇 년 동안 날씨가 변덕스럽고, 추위와 따뜻함이 뒤섞여 이전처럼 규칙적이지 않아 잎을 솎아낼 시기를 조심하는 것이 더 어려워졌습니다.
예전에는 경험과 날씨 일정에 의존할 수 있었지만 지금은 매일 모니터링해야 합니다. 어떤 날은 추운데 다음 날은 햇볕이 쨍쨍해지면 복숭아 재배자들은 감히 감당하기 위해 매우 신중하게 계산해야 합니다."라고 싸 씨는 말했습니다.
잎을 솎아낼 뿐만 아니라 이 단계에서 복숭아 재배자들은 봉오리의 발달을 면밀히 모니터링하고, 관개 용수를 조절하고, 날씨가 갑자기 변하면 처리 계획을 준비해야 합니다. 따라서 작업은 이른 아침부터 늦은 오후까지 계속됩니다.
복숭아꽃 직업에 헌신하고 설날에 맞춰 꽃이 피기를 기다립니다.
멀지 않은 곳에 있는 팜 티 헌 씨의 복숭아 과수원도 가장 힘든 근무일을 보내고 있습니다. 적절한 시기에 잎을 솎아내기 위해 헌 씨는 가족 구성원을 동원하여 참여시켰습니다. 각자 한 가지 일씩 하고, 복숭아나무 하나하나를 동시에 끝까지 처리하는 데 집중했습니다.
헌 여사에 따르면 잎을 솎아내는 것은 빠르고 고르게 해야 나무가 봉오리를 키우는 데 영양분을 집중할 수 있습니다. 오래 지속되거나 동기화되지 않으면 복숭아꽃이 고르지 않게 자라 설날에 맞춰 꽃을 피우기 위해 조정하기가 매우 어렵습니다. 따라서 요즘에는 일이 보통 이른 아침부터 시작되어 늦은 오후까지 이어집니다.
팜티헌 씨는 "잎을 솎아내는 것은 일괄적이고 확실하게 해야 합니다. 장기적으로 하면 나무가 고르지 않게 자라고, 꽃봉오리가 일괄적으로 나오지 않으면 설날에 맞춰 꽃을 피우기가 매우 어렵습니다."라고 말했습니다.
헌 여사에 따르면 요즘은 일이 거의 쉬는 시간이 없습니다. 아침부터 저녁까지 온 가족이 복숭아 과수원에 완전히 집중합니다. 왜냐하면 이곳은 전체 작기의 핵심 시기이기 때문입니다.
헌 씨는 "1년 내내 이 잎을 솎아내는 날들을 기다립니다. 일을 끝내고 나서야 잠시 안심할 수 있고, 나머지는 날씨에 많이 달려 있습니다."라고 덧붙였습니다.
떤흥 복숭아 재배자에게 매 뗏 시즌은 일년 내내 힘든 관리의 결과입니다. 뗏 이후 복숭아나무는 가지치기, 비료 주입부터 해충 방제까지 회복하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 많은 복숭아나무 뿌리는 아름다운 모양과 요구 사항을 충족하는 꽃을 맺기 위해 수년 동안 관리해야 합니다.
큰 투자 비용, 많은 노력, 그리고 항상 날씨의 위험에 직면함에도 불구하고 이곳 사람들은 여전히 끈기 있게 이 직업에 매달립니다. 복숭아 재배는 수입을 가져다줄 뿐만 아니라 전통 설날 문화의 아름다움과도 관련이 있습니다. 복숭아 재배자의 가장 큰 기쁨은 봄이 오면 건강하고 적절한 시기에 꽃을 피우는 복숭아 가지를 보고 각 가정에 봄의 색깔을 가져다주는 것입니다.
