설날 중독 예방
설날에는 가족 식탁이 단백질과 지방이 풍부한 음식으로 가득 차는 경우가 많습니다. 그러나 부적절한 보관이나 불균형한 식단은 건강에 해로울 수 있습니다. 다낭 병원 소화기내과 의사 레흐우후안은 식중독을 피하기 위한 3가지 원칙을 제시했습니다.
첫 번째이자 가장 중요한 원칙은 온도를 조절하고 식품을 분리하는 것입니다. 후안 박사는 교차 감염을 피하기 위해 생식품과 익힌 식품을 완전히 분리해야 한다고 강조합니다. 조리되었지만 다 사용하지 않은 식품의 경우 냉장고 냉장실에 넣기 전에 뚜껑을 덮고 식혀야 합니다. 특히 다시 사용하고 싶을 때는 즉시 먹지 말고 끓이거나 완전히 데워서 보관 과정에서 발생할 수 있는 박테리아를 죽여야 합니다.
두 번째 원칙은 식단의 균형입니다. 실제로 많은 사람들이 고기, 반, 찹쌀 요리에 너무 집중하고 녹색 채소는 잊어버립니다. 의사는 매 식사 때마다 식품의 50%가 채소, 뿌리채소, 과일이어야 한다고 권장합니다. 정수를 많이 섭취하는 것도 매우 중요하며, 많은 칼로리를 섭취한 후 간과 신장이 신체를 더 잘 해독하는 데 도움이 됩니다.
마지막으로 세 번째 원칙은 술과 맥주를 제한하는 것입니다. 사람들은 간부전, 급성 신부전 위험을 피하기 위해 자신의 주량을 스스로 통제하고 출처가 불분명한 술, 잘못된 과정으로 담근 술을 절대 사용하지 않아야 합니다.
24시간 대기
소화기 위험 외에도 올해 설날에는 날씨가 추워지고 독감이 발병 조짐을 보이고 있습니다. 적극적으로 대응하기 위해 다낭 병원은 인력과 의료 용품이 항상 준비된 자세를 유지하도록 세부 계획을 수립했습니다. 다낭 병원 부원장 응우옌 탄 쭝 박사에 따르면, 병원은 회의를 조직하고 4단계로 구체적인 당직 일정을 배정했습니다. 지도부 당직(이사회), 과 및 병동 지도부 당직, 전문 당직 및 이동 응급 구조팀.
이러한 계층화는 단독 응급 처치부터 집단 중독 또는 사고로 인한 집단 응급 처치에 이르기까지 모든 상황에서 병원이 가장 시기적절한 처리 계획을 갖도록 보장하기 위한 것입니다. 특히 응급실과 임상과의 협력 절차가 면밀히 검토되었습니다. 열대 의학과도 겨울-봄 전염병에 대처하기 위해 인력이 증원되었습니다.
인력과 병행하여 약학과와 의료 용품과는 최악의 상황에 대비하여 충분한 양의 의약품, 수액 및 지원 장비를 비축했습니다. 의사들은 다낭과 같은 최전선 병원에서 뗏 기간 동안 환자의 압력이 매우 크며, 특히 술과 맥주 남용으로 인한 급성 췌장염, 소화기 출혈과 같은 중증 환자의 경우 더욱 그렇다고 경고합니다. 따라서 병원의 철저한 준비와 건강 보호에 대한 의식과 주도성은 사람들이 평화롭고 건강한 뗏 빈 응오를 맞이하는 데 도움이 될 것입니다.
