2026년 양력 설 연휴는 가족이 함께 많은 놀이 및 엔터테인먼트 활동에 참여하는 기간이 될 것입니다. 그중 야외 BBQ 파티를 조직하는 것은 많은 가족이 좋아하고 선택합니다. 그러나 완벽한 파티를 보장하기 위해 주부들은 다음 기본 사항에 유의해야 합니다.
장소 선택
야외 BBQ 피로연 장소를 선택하는 것은 주부들이 가장 먼저 관심을 가져야 할 사항입니다. 그 중에서도 가족 구성원이 쾌적한 공간을 즐기고 뜨겁고 맛있는 BBQ를 즐길 수 있도록 넓은 공간을 보장하는 정원이나 옥상에서 피로연을 개최할 수 있습니다.
또한 날씨 예보를 모니터링하여 비나 강풍을 대비하여 텐트나 이동식 지붕을 사전에 준비할 수 있도록 주의해야 합니다.
식품 안전 위생 보장
BBQ 파티의 품질을 높이려면 신선하고 맛있는 음식도 고려해야 합니다. 고기, 해산물과 같은 식품은 온도를 안정적으로 유지하고 세균 교차 감염을 예방하는 데 도움이 되도록 냉동 용기 또는 냉동 얼음이 있는 밀폐 용기에 보관해야 합니다.
BBQ 고기 구이 비법 중 하나는 식품 온도계를 사용하여 고기가 내부에서 완전히 익도록 하여 먹는 사람의 안전을 보장하는 것입니다.
화재 예방 안전
주부들은 BBQ를 할 때 안전을 확보하기 위해 구이 공간이 평평하고 가연성 물질에서 멀리 떨어져 있어야 한다는 점에 유의하십시오.
가족은 또한 미니 소화기, 물통 또는 모래와 같은 소화 계획을 구운 부엌 바로 옆에 준비해야 합니다. BBQ 고기를 굽은 후 야외 피로연 공간을 깨끗하게 청소하기 전에 모래를 묻어 불을 완전히 끄는 것이 필요합니다.
환경 위생
파티가 끝나면 포장재, 병, 남은 음식을 깨끗하게 수거하기 위해 별도의 쓰레기 봉투를 준비해야 합니다. 식은 석탄재는 환경 위생을 보장하기 위해 밀봉된 쓰레기 봉투에 넣어야 합니다.
