세계보건기구(WHO)의 2024년 보고서에 따르면 피부가 칙칙해지는 상황은 일반적으로 멜라닌(UV 광선으로 인해 과도하게 생성되는 피부 색소) 호르몬 불균형 산화 스트레스 또는 자연 노화로 인해 나타납니다.
신체에 항산화 물질과 필수 비타민이 부족하면 자유 라디칼의 중화 능력이 감소하고 눈은 색소 세포(멜라노사이트)의 활동 증가로 이어져 기미 칙칙함 및 고르지 못한 피부톤을 유발합니다.
충분한 영양 공급 특히 베타카로틴과 비타민 A가 풍부한 식품군인 입은 멜라닌 생성을 억제하고 자외선으로부터 피부 세포를 보호하고 피부 탄력을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
당근은 강력한 항산화 능력을 가진 비타민 A의 전구체인 베타카로틴의 풍부한 공급원으로 유명합니다.
USDA(미국 농무부): 100g의 당근은 약 8 285μg의 베타카로틴을 제공하며 이는 일일 비타민 A 필요량의 상당 부분을 충족합니다.
Journal of Dermatological Science에 게재된 연구에 따르면 식품에서 베타카로틴을 보충하면 햇빛에 자주 노출되는 사람들의 피부 과다 색소 침착을 크게 줄이는 데 도움이 됩니다.
베타카로틴은 피부가 UV 광선에 노출되는 과정에서 생성되는 자유 라디칼을 중화시켜 작용하며 이를 통해 멜라닌 광선 생성 자극을 줄이고 자연스러운 피부톤을 고르게 하는 데 도움을 줍니다.
비타민 A는 또한 피부 표피 세포 재생 과정에 참여하여 피부를 매끄럽고 밝고 건강하게 만들고 어두운 피부 부위를 줄이는 데 도움이 됩니다.
베타카로틴 광선 외에도 당근에는 비타민 C 광선이 함유되어 있는데 이는 강력한 항산화제로서 티로시나제 광선 효소의 활동을 억제하여 기미와 칙칙한 광선의 주요 원인인 멜라닌 광선의 생성을 감소시킵니다.
피부 미백 효과를 높이기 위해 당근을 사용하는 방법:
익힌 당근 또는 살짝 찐 당근 섭취: 익힌 당근은 생으로 먹는 것보다 베타카로틴 흡수율을 3배나 높입니다.
좋은 지방(예: 올리브 오일 밀 버터 견과류)과 결합하십시오. 밀 지방에 용해된 베타카로틴은 함께 섭취하면 신체 흡수를 더 잘 돕습니다.
아침에 당근 주스 마시기: 많은 연구에서 카로티노이드가 빈속에 마실 때 혈액에 쉽게 흡수되어 피부톤을 속부터 개선하는 데 도움이 된다는 것을 보여줍니다.
남용하지 마십시오. 당근을 너무 많이 섭취하면 베타카로틴 과다로 인해 경미한 황달을 유발할 수 있습니다. 적절한 복용량은 하루에 약 100~200g입니다.
