해초 사과 샐러드 새우 계란은 사과의 바삭하고 달콤함 새우 계란의 느끼함 해초의 독특한 맛이 조화롭게 결합된 요리입니다. 이 요리는 영양가가 높을 뿐만 아니라 간단한 조리법이 있어 주부들의 시간을 많이 뺏지 않습니다.
참깨를 섞은 신선한 해초 20g 녹색(또는 빨간색) 사과 1개 새우 알 30g 상추 150g 적양배추 50g 방울토마토 100g 구운 참깨를 준비하세요.
불가 소스의 경우 마요네즈 볶은 참깨 찧은 것 간장 쌀 식초 참기름 설탕과 같은 향신료가 필요합니다.
이에 따라 사과를 깨끗이 씻고 취향에 따라 껍질을 벗기거나 그대로 두세요. 속을 제거하고 먹기 좋게 정사각형 조각으로 자릅니다. 사과가 변색되지 않도록 하에 소금물에 담갔다가 건져서 물기를 빼서 말릴 수 있습니다.
양상추 보라색 양배추 방울토마토는 희석된 소금물로 깨끗이 씻습니다. 양상추는 물기를 빼고 보라색 양배추는 얇게 채 썰고 쇠토마토 방울토마토는 반으로 자릅니다.
작은 그릇에 소스의 모든 재료를 넣습니다. 여기에는 마요네즈 브라 간장 쌀 식초 브라 참기름 설탕 볶은 참깨를 넣고 살짝 습니다. 숟가락으로 혼합물이 섞이고 독특한 브라 향이 날 때까지 잘 저어주고 간을 맞춥니다.
큰 그릇에 상추 양배추 사과 방울토마토를 넣으세요. 섞은 소스의 약 2/3를 천천히 붓고 잘 섞으면 야채가 짓무르지 않고 향신료에 스며들도록 돕습니다. 다음으로 해초를 넣고 다시 한번 잘 섞습니다.
해초 사과 샐러드를 브라 접시에 담고 계란 새우 볶은 참깨를 뿌려 더욱 매력적으로 장식하세요. 느끼한 맛을 원한다면 즐기기 전에 남은 소스를 샐러드에 더 뿌릴 수 있습니다.
