말린 새우를 냉장고 냉장실에 보관하십시오.
이것은 흔하고 매우 편리한 방법 중 하나이며, 단기간에 말린 새우를 사용해야 하는 가정에 적합합니다. 이 보관 방법의 경우 먼저 말린 새우를 요리할 때마다 적당량의 작은 조각으로 나누고, 지퍼백이나 밀폐 용기에 넣은 다음 냉장고 냉장실에 넣습니다.
냉장고 냉장실에 보관하면 새우는 약 1~3주 동안 맛을 유지할 수 있습니다. 더 오래 보관하면 새우는 딱딱해지고 원래 맛이 사라집니다.
말린 새우를 냉동실에 보관하십시오.
보관 시간을 늘리고 싶다면 냉장고 냉동실이 최적의 선택입니다. 냉장실에 두는 것과 마찬가지로 새우를 작은 조각으로 나누어 꺼내서 사용하기 편리하도록 해야 합니다. 조리해야 할 때는 새우를 꺼내서 약 15~30분 전에 해동하기만 하면 됩니다.
건조 새우는 이 방법으로 보관하면 사용 기간을 최대 1년까지 연장할 수 있습니다.
말린 새우를 실온에서 보관하십시오.
냉장고에 빈 공간이 없는 경우에도 말린 새우를 일반 온도에서 보관할 수 있습니다. 이 방법에서는 맨홀로 흡입하거나 뚜껑이 닫힌 상자에 새우를 넣은 다음 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 두어야 합니다.
이 보관 방법은 건조 새우가 온도, 환경 조건에 따라 약 1~2개월 동안 맛을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 1~2주마다 새우가 손상되었는지 확인해야 합니다. 또한 습기와 곰팡이를 줄이기 위해 보관 장소 근처에 흡습제를 추가로 놓을 수 있습니다.
말린 새우를 올바르게 보관하면 사용 기간을 연장할 뿐만 아니라 풍부한 단맛과 영양가를 유지하는 데 도움이 됩니다. 위의 방법을 적용하면 가족을 위한 맛있는 요리를 만들기 위해 말린 새우를 사용할 때 더 안심할 수 있습니다.
