무가당 그리스 요구르트
치아씨드와 함께 섭취하기에 가장 적합한 식품 중 하나는 무가당 그리스 요구르트입니다. 이 식품은 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적으며 장내 미생물에 유익한 유익균을 함유하고 있습니다.
치아씨드와 결합하면 이 혼합물은 단백질과 섬유질이 풍부한 간식을 만들어 포만감을 연장하고 간식을 제한하며 혈액으로의 포도당 흡수 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다.
간단한 레시피는 무가당 그리스 요구르트 1상자와 치아씨 1큰술을 섞어 먹기 전에 약 15분 동안 두는 것입니다.
통곡물 귀리
귀리는 베타글루칸이 풍부한 복합 탄수화물 공급원입니다. 베타글루칸은 설탕 흡수 과정을 늦추는 효과가 입증된 수용성 섬유질입니다.
혈당 조절이 필요한 사람은 귀리와 치아씨를 밤새 무설탕 우유에 담가 영양가 있는 귀리 요리를 만들 수 있습니다.
영양 견과류
아몬드, 호두, 호박씨 또는 아마씨는 심혈관 건강에 유익한 불포화 지방이 풍부한 식품입니다.
치아씨드와 결합하면 이 식품군은 포만감을 연장하고 탄수화물 소화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.
그리스 요구르트, 치아씨드, 아몬드 몇 개로 구성된 간식은 몇 시간 동안 안정적인 에너지를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
두부와 콩류
두부는 고품질이지만 탄수화물이 적은 식물성 단백질을 함유하고 있습니다. 샐러드나 스무디에 치아씨와 함께 섭취하면 혈당을 크게 높이지 않고 단백질과 섬유질 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
또한 검은콩, 팥 또는 병아리콩과 같은 콩류도 혈당 조절이 필요한 사람들에게 적합한 천천히 흡수되는 전분 공급원입니다.
저당 과일
모든 과일이 고혈당 위험이 있는 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 전문가들은 딸기, 블루베리, 라즈베리, 키위 또는 사과와 같이 섬유질이 풍부한 과일을 우선적으로 섭취할 것을 권장합니다.
스무디나 과일에 치아씨드를 추가하면 수용성 섬유질 함량이 높아 식후 혈당 상승을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 과일의 천연 섬유질은 혈당 조절에 더 도움이 되므로 주스를 마시는 대신 통곡물을 섭취하는 것이 좋습니다.
