1. 단 식물
스테비아는 스테비아 레바우디아나 잎에서 추출한 가장 유명한 저칼로리 설탕 대체재 중 하나입니다. 일반 설탕보다 훨씬 풍부한 단맛을 가진 밀라는 체중 조절과 건강한 혈당 유지를 원하는 사람 특히 당뇨병 환자에게 훌륭한 선택입니다.
2. 나한 열매
작은 라한과 둥근 브라에서 추출한 이 감미료는 칼로리와 설탕이 없습니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 이것은 혈당 수치를 높이지 않기 때문에 당뇨병 환자와 고혈당 조절자에게 이상적인 대안으로 간주됩니다.
3. 알룰로오스
알룰로오스(D-Psicose Vien이라고도 함)는 무화과 건포도 잭프루트 밀과 같은 식품에서 소량으로 발견되는 희귀한 천연 단당류입니다. 과당과 유사한 화학 구조를 가지고 있지만 알룰로오스는 매우 다르게 대사됩니다. 연구에 따르면 알룰로오스는 혈당을 낮추고 췌장 인슐린 생산 세포를 보호하여 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 에리스리톨
에리스리톨은 일부 과일과 발효 식품에서 자연적으로 구할 수 있는 비아 설탕의 일종입니다. 설탕 단맛의 약 70%를 제공하지만 칼로리는 거의 없습니다. 당뇨병 및 대사 저널의 연구에 따르면 에리스리톨은 혈당 인슐린 또는 콜레스테롤에 영향을 미치지 않아 당뇨병 환자에게 안전한 선택입니다.
5. 자일리톨
자일리톨은 설탕과 유사한 단맛을 가진 또 다른 알코올 설탕입니다. 혈당이나 인슐린 수치를 높이지 않기 때문에 당뇨병 환자에게 적합합니다. 뛰어난 혈당 지수를 가진 감미료일 뿐만 아니라 자일리톨은 구강 건강을 지원합니다. 입안의 유해한 박테리아를 죽임으로써 충치를 예방하고 충치를 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 찬은 다른 알코올 설탕과 마찬가지로 너무 많이 섭취하면 팽만감이나 설사와 같은 소화 문제를 일
6. 야콘 시럽
야콘 뿌리에서 추출한 야콘 시럽은 건강한 설탕 대안으로 간주됩니다. 야콘 시럽은 일반 설탕에 비해 약 3분의 1의 칼로리를 함유하고 있습니다. 이 시럽은 장내 유익균을 영양하고 소화를 돕는 프리바이오틱 섬유질의 일종인 과당고당류(FOS):가 풍부합니다.
