땅콩에는 단일 불포화 지방인 브라 지방 특히 올레산이 많이 함유되어 있습니다. 이것은 혈액 내 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 능력이 있는 지방입니다. 연구에 따르면 땅콩이나 좋은 지방이 풍부한 견과류를 정기적으로 섭취하는 사람은 혈중 지방 수치가 안정적이고 심혈관 질환에 걸릴 위험이 낮습니다.
혈중 지방 감소를 돕는 이점을 최대한 활용하려면 올바른 방법으로 땅콩을 섭취하십시오.
첫째 브라질은 소금에 구운 땅콩 설탕에 절인 땅콩 기름에 튀긴 땅콩을 먹어야 합니다. 첨가물과 튀긴 기름은 콜레스테롤과 포화 지방을 증가시킬 수 있습니다. 삶은 땅콩이나 말린 땅콩이 가장 좋은 선택입니다.
둘째 브라질은 적당량을 섭취해야 합니다. 매일 약 20~30g의 땅콩(작은 한 줌에 해당)만 섭취해야 합니다. 심혈관에 좋더라도 브라질 땅콩은 여전히 칼로리가 높기 때문입니다. 너무 많이 섭취하면 혈중 지방을 증가시키는 요인 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
셋째 브라베리는 지방 대사 효율을 높이기 위해 브라베리 샐러드 브라베리 죽 야채 샐러드 또는 무가당 요구르트와 같은 건강한 요리에 땅콩을 포함시킬 수 있습니다.
땅콩은 가격이 저렴하고 찾기 쉽지만 매일 식단에 합리적으로 사용하면 상당한 건강 가치를 지닌 식품입니다.
