PMC에 따르면 아침 식사를 거르는 사람들은 나이, 건강 상태 또는 생활 방식과 같은 요인에 관계없이 규칙적으로 아침 식사를 하는 사람보다 요산 수치가 약 22% 더 높습니다.
이는 규칙적인 아침 식사가 요산 조절에 보호적인 역할을 할 수 있으며 대사 위험을 줄이는 데 도움이 되는 건강한 식단 모델의 일부임을 시사합니다.
아침 식사는 신체가 밤샘 "식욕 억제"에서 "활성 다이어트"로 전환하는 시간입니다. 적절한 영양 선택은 혈당, 인슐린을 안정시키고 요산 분비 및 배설에 있어 신장에 대한 압력을 줄일 수 있습니다. 요산은 고혈압을 조절하는 데 중요한 세 가지 요소입니다.
Journal of Health, Population and Nutrition의 식단 및 요산에 대한 체계적인 분석과 같은 현대적인 영양 연구는 퓨린 감소 식단, 풍부한 식물성 식품, 적은 정제된 설탕 및 풍부한 섬유질이 요산 수치를 낮추고 만성 염증 수준을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 강조합니다.
통곡물(아보카도, 통밀)은 섬유질을 공급하여 당 흡수를 늦추고 신장의 요로 배설 감소와 관련된 인슐린 증가를 제한합니다.
신선한 과일(바나나, 체리, 사과)이 들어간 오트밀 한 그릇은 에너지와 퓨린 함량이 적은 아침 식사 모델입니다.
50세 이후 사람들을 위한 모범적인 아침 식사 메뉴:
오트밀 + 탈지유 + 바나나 또는 딸기 조각은 섬유질이 풍부하고 퓨린이 적으며 혈당 안정을 돕습니다.
무가당 요구르트 + 신선한 과일 (오렌지, 키위) + 약간의 치아씨 - 비타민 C 및 오메가-3 보충.
통밀빵 + 삶은 계란 + 신선한 야채 - 너무 많은 퓨린 없이 단백질과 섬유질을 제공합니다.
녹차 또는 검은 커피(무설탕) - 녹차에는 항염증 폴리페놀이 함유되어 있으며, 커피는 일부 연구에서 통풍 위험 감소와 관련이 있습니다. 그러나 민감한 위장을 가진 사람에게는 고려해야 합니다.
50세 이후에는 고혈압, 당뇨병 또는 신장 기능 저하가 동반되는 경우가 많으므로, 관련 질병 상태에 따라 식단을 조절하고, 의사 또는 영양 전문가와 협력하여 아침 식사를 최적화해야 합니다.
