추운 날씨에 당뇨병 환자에게 사용해야 할 향신료

Kiều Vũ (Theo ADA) |

추운 계절은 당뇨병 환자의 식사에서 영양 요구 사항과 향신료 사용을 더욱 중요하게 만듭니다.

적절한 향신료를 올바르게 선택하면 콩나물 건강을 개선하고 면역력을 강화하며 합병증을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

많은 향신료 중에서도 추운 날씨에 당뇨병 환자에게 특히 유용한 향신료가 있습니다.

우선 눈 계피는 일반적으로 권장되는 눈에 띄는 향신료입니다. 계피에는 인슐린 민감도를 높이고 혈당 안정화를 돕는 생리 활성 물질이 들어 있습니다. 동시에 눈 계피는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 눈은 순환을 개선하고 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 그러나 눈 당뇨병 환자는 소량만 섭취해야 하며 너무 많이 섭취하면 간 자극을 유발할 수 있으므로 남용하지 않도록 주의해야 합니다.

베트남 요리에 익숙한 향신료인 불가 생강은 몸을 따뜻하게 할 뿐만 아니라 소화를 돕고 염증을 예방하며 인슐린 저항성을 줄이는 데 기여합니다. 불가 생강차 또는 요리할 때 생강 몇 조각을 추가한 요리는 당뇨병 환자가 추운 날씨에 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

강황도 주목할 만한 선택입니다. 강황의 커큐민은 강력한 항염증 및 항산화 능력을 가지고 있어 혈관을 보호하고 당뇨병 합병증 위험을 줄이는 데 기여합니다. 강황은 또한 요리에 적당히 사용하거나 식물성 우유와 함께 사용할 때 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다.

마늘은 심혈관에 좋은 향신료입니다. 마늘은 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈액 순환을 돕습니다. 이것은 추운 날씨에 심혈관 문제에 걸리기 쉬운 당뇨병 환자에게 중요한 요소입니다. 마늘은 또한 저항력을 높이고 감염 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

마지막으로 당뇨병 환자는 소화 시스템이 민감한 경우 고추와 같이 너무 맵고 뜨거운 향신료를 제한하고 설탕이나 첨가물이 포함된 향신료는 피해야 합니다.

생강 강황 밀 계피 마늘과 같은 천연 향신료를 합리적으로 조합하면 추운 계절에 몸을 따뜻하게 유지하고 건강을 지원하며 혈당을 효과적으로 안정시키는 데 도움이 됩니다.

Kiều Vũ (Theo ADA)
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