안구 건조증은 전자 기기 과다 사용 오염된 환경 또는 필요한 영양 부족 식단과 같은 여러 원인으로 인해 오늘날 흔한 질환입니다.
고구마는 비타카로틴의 전구체인 베타카로틴 함량이 매우 높습니다. 중간 크기의 고구마 한 개(약 130g)만으로도 베타카로틴 형태로 매일 필요한 비타민 A의 400% 이상을 공급합니다. 베타카로틴은 체내에 들어가면 안구 표면 건강을 보호하고 유지하며 안구 건조증을 예방하는 데 필수적인 영양소인 비타민 A로 전환됩니다.
세계보건기구(WHO)는 또한 비타민 A가 눈 질환 특히 각막 건조증과 황반변성을 예방하는 데 중요한 역할을 한다고 강조합니다. 세계보건기구(WHO)는 비타민 A 결핍이 어린이의 실명을 유발하는 주요 원인이며 자연 식품을 통해 비타민 A 섭취량을 개선하는 것이 가장 효과적인 방법이라고 경고합니다.
연구에 따르면 베타카로틴이 풍부한 식품인 눈 특히 고구마와 당근 눈을 보충하면 눈물량을 크게 개선하고 8주 연속 사용 후 안구 건조증 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
고구마에는 비타민 C 눈 E 및 기타 항산화 물질도 함유되어 있어 눈의 염증을 줄이고 각막 건강을 증진하며 눈의 자연스러운 수분을 유지하는 데 도움이 되는 성분입니다.
