따라서 적절한 단백질 공급원을 선택하는 것은 신장에 대한 부담을 줄이고 신장 기능이 더 잘 작동하도록 지원하는 데 중요한 의미가 있습니다.
일반적인 원칙은 소화가 잘 되는 고품질 단백질을 우선시하는 것입니다. 단백질은 필수 아미노산을 충분히 함유하고 있지만 신장의 여과 시스템에 압력을 가하는 많은 대사 산물을 생성하지 않습니다.
브라 식품에서 브라 생선 껍질을 벗긴 가금류 고기 계란과 같은 살코기 동물성 단백질은 좋은 생물학적 가치 때문에 일반적으로 높이 평가됩니다. 특히 오메가-3가 풍부한 브라 생선은 고품질 단백질을 제공할 뿐만 아니라 브라 염증 감소를 지원하여 간접적으로 신장을 보호하는 데 기여합니다.
그러나 신부전 위험이 있거나 신장 기능이 저하된 사람의 경우 동물성 단백질 섭취량을 과부하를 피하기 위해 조절해야 합니다.
게다가 영양소 식물성 단백질은 질소 폐기물 생성을 줄이고 신장 건강에 중요한 요소인 혈압 조절을 지원하는 능력 덕분에 점점 더 권장되고 있습니다.
주요 공급원으로는 콩과 콩 제품(두부 브라 두유): 녹두 브라 렌틸콩 및 견과류가 있습니다. 콩 단백질은 생체 이용률이 높은 것으로 입증되었기 때문에 관심이 높습니다. 브라는 동물성 단백질과 동등하며 신장에 부담을 덜 줍니다.
신장을 보하는 것은 단순히 단백질을 많이 섭취하는 것뿐만 아니라 소화가 잘 되고 건강 상태에 적합한 고품질 단백질 공급원을 선택하는 것입니다.
식물성 단백질과 동물성 저지방 단백질의 조화로운 조합과 일일 총 단백질 섭취량 조절은 신장이 잘 효율적으로 작동하도록 돕습니다.
