아보카도는 영양가가 풍부한 과일로 불포화 지방 비타민 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 그러나 신장 기능이 약한 사람의 경우 아보카도 섭취를 제한해야 합니다.
주요 이유 중 하나는 아보카도에 칼륨 함량이 매우 높다는 것입니다. 평균적으로 아보카도 100g에는 약 485mg의 칼륨이 들어 있고 큰 아보카도 한 개에는 900mg 이상의 칼륨이 들어 있을 수 있습니다.
신장이 약해지면 혈액 속 칼륨을 걸러내고 배출하는 능력이 감소합니다. 아보카도와 같은 식품에서 칼륨을 너무 많이 섭취하면 혈중 칼륨 농도가 높아집니다. 연구에 따르면 만성 신장 질환 3~4기 환자가 하루에 2 000mg 이상의 칼륨을 섭취하면 심혈관 합병증이 증가할 위험이 있습니다.
아보카도에는 브라 지방도 많이 함유되어 있습니다. 좋은 지방이지만 신장이 약한 사람의 경우 지질 대사 기능이 저하될 수 있습니다. 브라는 고지혈증을 쉽게 유발하고 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
연유와 설탕을 첨가한 버터 주스와 같은 일부 버터 제품은 신장 질환 환자의 대사 부담을 더욱 증가시킵니다.
아보카도는 건강에 좋은 식품이지만 칼륨 함량이 높고 불필요한 지방이 많아 신장 기능이 약한 사람에게 위험을 내포하고 있습니다. 따라서 신장 기능이 약한 사람은 건강 안전을 위해 섭취하기 전에 영양 전문가나 의사와 상담해야 합니다.
